"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
Wczoraj byłam na moim ukochanym ryneczku. Była sobota, więc były tam moje ukochane panie, które sprzedają warzywa i owoce ze swojego własnego, ekologicznego ogrodu. Już prawie kończyłam u nich zakupy, gdy nagle dojrzałam jakieś nietypowe … “coś” i jak zwykle wzbudziło to moją ciekawość. Okazało …
🍓 DŹUZGAWKI W ROLI GŁÓWNEJ. Efekt gwarantowany, każdy kto widzi tą tartę, jest po prostu zachwycony. A jak ją zjada, to jeszcze bardziej!
JEDNOGARNKOWE DANIE MIĘSNE, z tm. Niby klasycznie, ale jednak kapary i koperek nadają tu lekkiej oryginalności
PASTERYZACJA, czyli WEKOWANIE. Ultimate guide dla Początkującej Kury Domowej 😉 Powodzenia
CZERWONA PORZECZKA NIECO INACZEJ. Tarta jest prosta. Smak jest pyszny. Wygląd elegancki i oryginalny.
OBCIĄŻNIKI DO KRUCHEGO CIASTA. I nie tylko. Z czego korzystasz? Bo ja zamiennie – kulki ceramiczne, albo fasola.
🐇 KRÓLIK W CUDNYM SOSIKU winno, pomidorowym! A mięso mięciutkie! Spróbuj sam/a!
LEMON CURD? NUUUDY! Zrób sobie oryginalny curd z czerwonej porzeczki! Pyyyycha!
CIASTO KRUCHE IDEALNE, które się nie kurczy podczas wypiekania. Z barwnikiem i odrobiną mąki migdałowej. Smak idealny! Kruchość prefekcyjna.
SUPER SZYBKI pomysł na SUPER PYSZNY sos. Czy to do sałatki, czy to do kurczaka, albo zrazów. Na zimno. Albo do karkówki z grilla. Może być też podany jako dip!
KRUCHE CIASTO Z ROZMARYNEM, idealnie się komponuje z kwaskowatością porzeczki. Wygląda niepozornie, jak większość polskich ciast z kruszonką, ale jednak jest oryginalnie i nietypowo!
🍓 PODSTAWOWY PRZEPIS. Basic. Ameryki tu znowu nie odkrywam. Thermomix, Lidlomix.
OKOnoMIyakii, rewelacyjna alternatywa do naszych polskich plencków ziemniaczanych. Przepis jest z serii “quicky”. Oryginalnie i nietypowo, ale przede wszystkim SMACZNIE! Try it!
GAZPACHO, ALBO MOŻE CHŁODNIK? nie wiem. Ale jest oryginalnie i niebanalnie. Smak zaskoczy. Zdrowa zupa na gorące lato
PROSTE, ALE NIE QUICKY! Efektowne, smaczne ciasto. W środku migdałowy biszkopt, na to truskawkowa pianka i “żelkowy”, truskawkowy wierzch. MADE BY YOU!
MEGA DIETETYCZNA ZUPA Z KAPUCHY z jajkiem. Pyszna, idealna na lekką kolację. Ale uwaga! Mogą być po niej lekkie wzdęcia 😉 🌩
JAK OBRAĆ POMIDORA ZE SKÓRY? Niby proste pytanie, ale raz w życiu chociaż musisz się tego nauczyć 😉 Przewodnik z opisem i zdjęciami
UŻYJ RESZTEK ZE SŁOIKÓW, które użyłaś do sałatek! I zrób ten oryginalny i pyszny sos do sałatek!
SZYBKI I PYSZNY KAPAROWY SOS. Do mięsa: schabowego, kotletów, pulpetów. Idealnie pasuje też do ziemniaczków! Na ciepło.
Żelatyna to częsty temat wśród kur domowych. Galaretki, serniki na zimno, galarty – potrzebują substancji żelujących aby stężeć. Podobnie jak z innymi tematami, również temat żelatyny jest różny w różnych krajach. W tym wpisie znajdziesz informacje o tym: CZYM JEST ŻELATYNA I JAKIE SĄ JEJ …
RÓŻOWAWO/CZERWONAWA nietypowa tarta rabarbarowa. Mnie się pomysł spodobał i z pewnością jeszcze nie raz go wykorzystam.
WYKORZYSTAJ SEZONOWE WARZYWA! Zrób pyszny ketchup z młodego buraka i jego liści oraz z rabarbaru! Zaskoczysz się pięknym kolorem i fajnym smakiem! Idealny do mięs, czy grillowanych kiełbasek!
BOBOWY SZAŁ! Zupa ta zupa krem jest cudownie smaczna. Zarówno na ciepło jak i na zimno!
ZIEMNIAKI W SOSIE CHERMOULA, to nie jest żaden wysublimowany przepis. To sposób na użycie resztek. Żeby w sobie wyrobić nawyk wykorzystywania, tego co masz akurat pod ręką.
NALEŚNIKI, tym razem przepis dostosowany do robota kuchennego typu KitchenAid! Naleśniki są przepyszne i zawsze wychodzą!
SZEFEM KUCHNI ZERO WASTE jesteś Ty! Kiedyś zawsze wyrzucałam łupinki bobu, myśląc, że do niczego się nie nadają! A ta pasta do chleba mnie totalnie zaskoczyła!
