FOCACCIA RAZOWA

FOCACCIA RAZOWA

W zasadzie przepis jest bardzo podobny do tego, który już tu kiedyś na blogu zamieściłam. Focaccia razowa różni się składem mąki i delikatnie czasem zapiekania.

CHLEBEK NAAN

CHLEBEK NAAN

NAAN został w całości zjedzony przez mojego znajomego ze Sri Lanki. Choć w jego kraju tradycyjny chleb jest z mączki kukurydzianej, lub z soczewicy (roti), to tym się zachwycił i poprosił o przepis!

FOCACCIA

FOCACCIA

FOCCACIA bardzo prosta. Przepis, który krąży po necie, nie jest odkryciem Ameryki. Wyjaśniłam tu kroki dość szczegółowo, ale sam koncept raz zapoznany – potem już będzie kilkuminutowym automatyzmem.

PANE PIZZA, CZYLI CHLEB PIZZA

PANE PIZZA, CZYLI CHLEB PIZZA

WŁOSKA PANNE PIZZA PROSTO ZE SŁONECZNEJ ITALII! Przepis autorstwa Patrycji z Rimini, wypróbowałam osobiście – we Włoskim kontekście! Palce lizać!

CHLEB BEZ MĄKI

CHLEB BEZ MĄKI

BEZ MĄKI, BEZ JAJEK, same ziarna! Magda Dymek z “Jadłonomii” często mnie inspiruje. Chleb jest pyszny, a trawienie przyspieszone 😉