ŁUPINY BOBU Z PIEKARNIKA

ŁUPINY BOBU Z PIEKARNIKA

Kolejny zero waste pomysł na to jak wykorzystać łupiny z bobu. Znowu jestem w dziale „bądź zero waste szefem”. Tym razem wykorzystałam łupinki na suszoną posypkę do pysznych kanapek, sałatek, makaronów! Ten patent na łupiny bobu znaleziony w sieci u pewnego fajnego człowieka, który czyni cuda z chwastami w kuchni! 😉


ŁUPINY BOBU Z PIEKARNIKA

dodatek do sałatek, pizzy itd
PRZYGOTOWANIE1 min
GOTOWANIE/ PIECZENIE10 mins
W SUMIE11 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • blacha od piekarnika
  • Silpat, lub papier do pieczenia
  • piekarnik

SKŁADNIKI

  • bób – jego ŁUPINKI
  • oliwa z oliwek
  • sól

OPCJONALNIE

  • zioła suszona typu tymianek, majeranek, suszony czosnek etc

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Piekarnik nastaw na 170°C
  • Łupinki wyłóż na papierze do pieczenia, polej je oliwą i posól (jeśli chcesz nadać dodatkowego smaku to użyj Twoich ulubionych suszonych ziół) i wstaw do piekarnika na 10 minut, ale po 5 minutach – bacznie obserwuj, bo w zależności od Twojego pieca mogą zacząć się już mocno rumienić
    Zero waste przepisy - ŁUPINY BOBU Z PIEKARNIKA
  • Ostudź opieczone łupiny bobu
    Co zrobić z łupin bobu - Zero waste przepisy - ŁUPINY BOBU Z PIEKARNIKA
  • Moździerzem lub w Thermomixie, czy też Lidlomixie zmiel je na lubianą przez Ciebie konsystencję!

UWAGI DODATKOWE

W szczelnie zamkniętym pojemniku hermetycznym możesz przechowywać tą posypkę około 10 -14 dni
Z CZYM SPOŻYWAĆ?
Posypka ta super się nadaje na posypkę do sałat, sałatek, do pomidorów z oliwą, do makaronów. Ziemniaki podpieczone idealnie również się komponują. Z mięskiem z grilla. Inwencja twórcza!
Share on Facebook

POMYSŁ NA ŁUPINY BOBU ZNALEZIONY NA STRONIE CHWASTYWKUCHNI


Zero waste, zero waste cooking

PRZEPISY ZERO WASTE ZNAJDZIESZ TUTAJ



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze