PASTA Z RESZTEK ŁOSOSIA
WIGILIA BEZ RESZTEK 😉 czyli jak wykorzystać resztki łososia (pieczonego lub gotowanego)
Toggle header
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
THERMOMIX – ZERO WASTE
LESS WASTE, BEZ RESZTEK Z THERMOMIX
czyli
ZERO WASTE PRZEPISY
Twój robot kuchenny jest idealnym narzędziem w kuchni bez resztek!
Dzięki niemu możesz wykorzystać wszystkie resztki z lodówki i stworzyć cudownie smaczne i aksamitne sosy, zupy, dipy, pasty!
Czym konkretnie jest kuchnia bez resztek?
TERRINA Z ŁOSOSIA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
ŁOSOŚ NA BOŻE NARODZENIE. Jeden z Francuskich klasyków.
NO WASTE OBIERKI ZIEMNIAKA – POSYPKA
🥔 TEGO SIĘ NIE SPODZIEWAŁAM. Ale obierki ziemniaka na słodko, super się nadają jako posypka do wszelkich zup, sałatek, zapiekanek i tym podobne. Spróbuj.
ZUPA PASTERNAKOWA Z JABŁKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX
PROSTO, ⌛SZYBKO, ORYGINALNIE. Zupa krem z pasternaka i jabłek!
HALLOUMI PIECZONE W PANIERCE
👆🏻 FINGER FOODS rewelacyjny! Prosty, szybki i efektowny! Ser halloumi pieczony!
LIŚCIE KALAFIORA, KOPER WŁOSKI – ZUPA THERMOMIX, LIDLOMIX
LIŚCIE KALAFIORA, smakują tak samo smacznie jak sam kalafior. Koper włoski w dalekim tle, ale odgrywa tu jednak swoją lekko anyżkowatą rolę 😉
ZUPA KALAFIOROWA UMAMI – PRZEPIS LESS WASTE
KALAFIOR UMAMI. Dorzuć odrobinę chili, by podkręcić smak. Jeśli lubisz.
MANGO LASSI Z DOJRZAŁYM POMIDOREM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER
KUCHNIA AZJATYCKA W ODSŁONIE sezonowej. Czyli mango lassi z dojrzałym pomidorem. Oryginalnie znowu 🙂 I BEZ RESZTEK
ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW I PAPRYKI – PRZEPISY THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER
CIEKAWY SMAK, INNY niż z zagotowanych warzyw. No i ta słodziutka, świeża kukurydza dopełnia wszystko!
ZUPA Z RESZTEK ZIÓŁ – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
ZERO WASTE INWENCJA TWÓRCZA z więdnących resztek ziół. Mega smak, którego Ci w tym przepisie totalnie NIE gwarantuję 😉
ŁUPINY BOBU Z PIEKARNIKA
ZERO WASTE IDEA 😉 na wykorzystanie łupin bobu! Fajna posypka do sałatek, czy makaronów. Ciekawe, smaczne
KETCHUP Z BURAKA I RABARBARU – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
WYKORZYSTAJ SEZONOWE WARZYWA! Zrób pyszny ketchup z młodego buraka i jego liści oraz z rabarbaru! Zaskoczysz się pięknym kolorem i fajnym smakiem! Idealny do mięs, czy grillowanych kiełbasek!
BOBOWA ZUPA KREM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
BOBOWY SZAŁ! Zupa ta zupa krem jest cudownie smaczna. Zarówno na ciepło jak i na zimno!
PASTA Z BOBU, A WŁAŚCIWIE Z JEGO ŁUPIN – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
SZEFEM KUCHNI ZERO WASTE jesteś Ty! Kiedyś zawsze wyrzucałam łupinki bobu, myśląc, że do niczego się nie nadają! A ta pasta do chleba mnie totalnie zaskoczyła!
SÓL GRZYBOWA – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX
SÓL AROMATYZOWANA GRZYBKAMI! Do zapiekanek, do sałatek, do risotto. Czy choćby do gotowanych ziemniaków! A czemu nie?
RISOTTO ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI
PROSTE, SMACZNE, choć czasochłonne risotto ze szparagami (ale które risotto nie jest?). Fajny przepis w sam raz na sezon szparagowy!
RZODKIEWKA PIECZONA Z GĘSTYM SOSEM Z FETY
ALE FAJNA PRZYSTAWECZKA! I jaka prosta! I jaka szybka w wykonaniu! No i zero waste.
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: JAK UTRZEĆ SER PARMEZAN
PARMEZAN TARTY PROSZĘ! Nie mam tartego, mam w całości. No to hop, zrób sobie sama tarty ser (każdy twardy się nada) w Thermomixie, lub Monsieur Cuisine
CHŁODNIK Z RZODKIEWEK I SERKA KOZIEGO
REWELACJA moim zdaniem. Bardzo oryginalny smak. Lekka ostrość szalotki nadaje tej zupie charakteru! Idealna na lato, idealna na małe przystawki, albo jako kolacja. Kombinuj, jak zwykle 🙂
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO NA HERBATNIKACH
KRUCHE CIASTECZKA zostały w paczce i zmiękły? Nie wyrzucaj. Zrób z nich super szybki spód do ciast typu sernik, czy tarte tatin
ZUPA KREM Z PARMEZANU
PARMEZANOWA ZUPA? Oj tak! Coś pysznego! I coś mega oryginalnego! Do tego prosta i szybka! Jak masz Thermomix lub Lidlomix, to w parę chwil masz gotowe danie, ale możesz również użyć blendera
ZUPA KREM Z KUKURYDZY I ZIEMNIAKÓW – PRZEPIS ZERO WASTE THERMOMIX
ZUPA KREM Z THERMOMIXA, ALE TEŻ Z GARNKA Ten przepis możesz wykonać w Thermomixie, dostosować go do Twojego Lidlomixa, ale jeśli nie masz żadnych z tych urządzeń, to podsmaż cebulę w garnku, dodaj kukurydzę, dodaj przyprawy – podsmaż 2-3 minuty, dodaj ziemniaka i zalej bulionem. …
BLINY Z RESZTEK ZIEMNIAKÓW – PRZEPIS THERMOMIX, ALE NIE TYLKO
BLINY NA PRZYSTAWKĘ? Pasują do wszystkiego. Właściwie do każdego sosiku, do każdego warzywa, rybki. Do każdej wędlinki, serka Almette, albo plasterka łososia. Tak myślę. Dlatego uwielbiam.
PIEROGI LENIWE Z RESZTEK ZIEMNIAKÓW, CZYLI KOPYTKA Z MASCARPONE – PRZEPIS THERMOMIX, ALE NIE TYLKO
TO W KOŃCU KOPYTKA CZY KLUSKI LENIWE? Powiem szczerze, że sie pogubiłam i nie wiem 😉 Dlatego tak nazwałam ten przepis. A dla zakręcenia sprawy – zamiast zwykłej mąki dodałam mąkę kamut i powiem szczerze – nigdy mi tak dobre kluski/kopytka nie wyszły!
ARANCINI Z POMIDORÓW – ZERO WASTE Z RESZTEK RISOTTO
ARANCINI CZYLI KULKA Z RISOTTO Z DNIA POPRZEDNIEGO 😉 tradycyjnie smażona na głębokim oleju, a ja z powodu wyrzutów sumienia spróbowałam zapiec w piekarniku. Efekt wow!
