RATATOUILLE Z PIEKARNIKA
RATATUJAAAAAAAA! Ale z piekarnika. Warzywa są delikatne, ale nie rozbebłane 😉 TRY IT 😉
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
Pomidory informacje różne i przepisy!
RATATUJAAAAAAAA! Ale z piekarnika. Warzywa są delikatne, ale nie rozbebłane 😉 TRY IT 😉
KLASYK DO PIZZY 🍕. Sos bazowy, podstawowy, z którym kombinować, jak zawsze, możesz
Prosta sałatka z fasolki szparagowej, prawie taka klasyka kuchenna. Fasolka, pomidor, ogórek, feta i duuuużo cytryny! Taka sałatka na każdą porę roku, bo sprawdzi się na letnie kolacje, ale też zimowe dodatki do mięsa. A jeśli szukasz dodatkowych inspiracji na sałatki, to znajdziesz ich dość …
Szperałam znowu na stronce Heidi Swanson. Wpadłam na przepis na bardzo ostrą salsę. A ja nie cierpię ostrych dań. Ale spodobał mi się jej pomysł na zapieczenie warzyw w piekarniku. Taka alternatywa do surowych warzyw bardzo mi przypadła do gustu. Odrzuciłam zatem spore ilości ostrych …
KUCHNIA AZJATYCKA W ODSŁONIE sezonowej. Czyli mango lassi z dojrzałym pomidorem. Oryginalnie znowu 🙂 I BEZ RESZTEK
CIEKAWY SMAK, INNY niż z zagotowanych warzyw. No i ta słodziutka, świeża kukurydza dopełnia wszystko!
TO JUŻ JEST SZCZYT PROSTOTY I SZYBKOŚCI. Niecałe pół godziny i gotowe. Spróbuj.
ALE ŻE Z MIRABELEK TA SZAKSZUKA? Ano z mirabelek. I co ciekawe, jest smacznie i oryginalnie!
SAŁATKA Z OGÓRASÓW do słoików na zimę. Prosta, choć czasochłonna, bo musisz poszatkować 4kg warzyw 😉 jednakże warto!
GAZPACHO, ALBO MOŻE CHŁODNIK? nie wiem. Ale jest oryginalnie i niebanalnie. Smak zaskoczy. Zdrowa zupa na gorące lato
JAK OBRAĆ POMIDORA ZE SKÓRY? Niby proste pytanie, ale raz w życiu chociaż musisz się tego nauczyć 😉 Przewodnik z opisem i zdjęciami
GRILLEK W PLANACH? Zabierz ze sobą sałatkę z młodych ziemniaków. Prosta i skuteczna 😉
🍅TO NIE JEST ŻADNE OBJAWIENIE. To klasyczna, prosta Bruschetta, bez udziwnień i kombinacji.
Prosta i quicky sałatka z cukinii i kukurydzy, jest świetnym pomysłem, jak pomysłów Ci brak. Wystarczy tarka i kilka warzyw. Efekt wyśmienity
CIECIORKOWA ZUPKA NA CHŁODNIEJSZE DNI – jakich niemało ostatnio 😉 Pożywna bardzo i smaczna bardzo
O MROŻENIU WARZYW, jak długo i czy w ogóle można je mrozić. Pierwszy wpis z serii “przechowywanie żywności w kuchni”
TO JEST DANIE QUICKY. Mało roboty, praktycznie się nie nabrudzisz 😉 A zjesz bardzo smacznie 😉
WŁOSKI QUICKY W KUCHNI. Prosto, zgrabnie, z wdziękiem i smakiem. To prawdziwie łatwy przepis.
ARANCINI CZYLI KULKA Z RISOTTO Z DNIA POPRZEDNIEGO 😉 tradycyjnie smażona na głębokim oleju, a ja z powodu wyrzutów sumienia spróbowałam zapiec w piekarniku. Efekt wow!
RISOTTO ITALIANO! Może być vegetariano 😉 jeśli coppy na koniec nie dorzucisz 😉 A jak wszystkiego nie zjesz, to choć “risotto następnego dnia” nie jest smaczne – zrób przepis na Arancini i nie wyrzucaj resztek!
BRZMI ZAGADKOWO? A jest bombowo! Smak zaskakuje. Nastawiasz się na “bleeee!”, a masz “pycha, nie myślałam!”. Spróbuj, choć 1 kg pomidorów przerobić na dżemik. Zimą posmakujesz smaku końcówki lata!
POMIDOR – WARZYWO CZY OWOC? Pomidor pochodzi z Meksyku. Dopiero w 1519 meksykański “tomatl” dotarł do Europy i zaczął swoją karierę w Hiszpanii. Powolutku ogarniał nasz kontynent, a w XIX wieku, dzięki rozwojowi techniki, stał “stałym bywalcem” naszych domów. Podobnie jak bakłażan, papryka, czy ziemniak …
GAZPACZO, CZY GAZPACHO Z MELONA I POMIDORÓW – ciekawa alternatywa dla tradycyjnego gazpacho. Inwencja twórcza mile widziana. QUICKY, że aż hej.