Miesiąc: Marzec 2021

MAKARON Z GĘSICH JAJ – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE

MAKARON Z GĘSICH JAJ – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE

NIEBO W GĘBIE! Myślę sobie, że makaron na bazie gęsich jaj, jest jeszcze bardziej smaczny niż ten z kurzych! Spróbuj, jeśli możesz!

BABKA

BABKA

Babka to chyba najpopularniejsze ciasto w Polsce, co? Najszybszy, najprostszy przepis, który zna chyba każda Luksusowa Kura Domowa. Jak się nie ma pomysłu na deser, to najczęściej się sięga po babeczkę 😉 Babka Wielkanocna, Babka na Boże Narodzenie, w zasadzie na każde większe święto robi …

KUSKUS PERŁOWY Z DŁUGO SMAŻONĄ CEBULKĄ

KUSKUS PERŁOWY Z DŁUGO SMAŻONĄ CEBULKĄ

KUSKUS PERŁOWY. Ciekawy smak, oraz struktura tej kaszy bardzo przypadła mi do gustu. Myślę, że teraz będę częściej z nią kombinować.

TZATZIKI EKSPRESOWE

TZATZIKI EKSPRESOWE

QUICKY przepis na sprytny pomysł do wszystkiego. Sos do mięsa, chlebka naan, do warzyw, do pizzy, do pieczonych ziemniaków, co tam dusza wykombinuje.

MLEKO SKONDENSOWANE SŁODZONE – PRZEPIS THERMOMIX

MLEKO SKONDENSOWANE SŁODZONE – PRZEPIS THERMOMIX

MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE jak to z tubki, ze sklepu. Szok! Nie wiedziałam, że można samemu w domu to przygotować! Lidlomix spełnił swoją rolę 😉

SZPARAGI W SOSIE TAHINI

SZPARAGI W SOSIE TAHINI

SZPARAGI UGOTOWANE I POLANE SOSEM OTTOLENGHIEGO. Szybko, quicky, łatwo, bez guzdrania się 😉

CHIPSY ZE SKÓRKI KURCZAKA

CHIPSY ZE SKÓRKI KURCZAKA

PRZESZŁAM SAMĄ SIEBIE W BYCIU ZERO WASTE 😉 i zrobiłam chipsy ze skóry zdjętej z kurczaka. Efekt jest interesujący i oryginalny, ale z nóg nie powala

CHLEBEK NAAN

CHLEBEK NAAN

NAAN został w całości zjedzony przez mojego znajomego ze Sri Lanki. Choć w jego kraju tradycyjny chleb jest z mączki kukurydzianej, lub z soczewicy (roti), to tym się zachwycił i poprosił o przepis!

Pasticceria Caffetteria Vinti

Pasticceria Caffetteria Vinti

PASTICCERIA VINTI – UMBRIA, okolice Asyżu. Kawa – obojętnie jaka. Ciastko? TYLKO PESCHE CLASSICO! Nie ma bata, musisz spróbować!

ZUPA Z KAPUSTY I GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA)

ZUPA Z KAPUSTY I GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA)

ZNOWU TE PIOPPINI? No bo uwielbiam! Ale możesz je zastąpić innymi świeżymi grzybami. Zupa jest mega pyszna, mega prosta i mega light!

MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE

MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE

MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE jak to z tubki, ze sklepu. Szok! Nie wiedziałam, że można samemu w domu to przygotować! Lidlomix spełnił swoją rolę 😉

KASZA COIX – JAK GOTOWAĆ

KASZA COIX – JAK GOTOWAĆ

BEZGLUTENOWA KASZA COIX! Ponoć super food! Smakowo też jest ciekawie. Trochę jak nasz pęczak. Ale to może tylko moje skojarzenie, jeśli chodzi o strukturę ziarenka. Smakowo inny temat.

UDZIEC JAGNIĘCY Z GARNKA ŻELIWNEGO

UDZIEC JAGNIĘCY Z GARNKA ŻELIWNEGO

UDZIEĆ JAGNIĘCY. GARNEK ŻELIWNY. SLOW COOKING. Mięciutki, kruchutki, soczysty! Pychota gwarantowana. Uwielbiam tak przygotowaną jagnięcinę

ZUPA MISO Z PIOPPINI

ZUPA MISO Z PIOPPINI

MOJE ULUBIONE PIOPPINI! Tym razem w wersji „zupnej” 😉 z pastą miso. Dość prosto, a smacznie. Bardzo umami! Szkoda jednak, że ten wpis jest głównie dla Luksusowych Kur Domowych z Włoch. W Polsce można hodować Polówkę Wiązkową, trudniej jest ją znaleźć świeżą niestety :((