ZUPA Z CLAMS
VONGOLE! Włoskie vangole na moim stole. Albo clamsy 😉 zupa jest cudowna! Zapewniam!
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
CIECIORKOWA ZUPKA NA CHŁODNIEJSZE DNI – jakich niemało ostatnio 😉 Pożywna bardzo i smaczna bardzo
SZAŁWIA NADAJE TU CIEKAWY i interesujący smak. Bardzo lubię tą zupę krem, jest bardziej oryginalna, niż te wszystkie dyniowe na mleku kokosowym.
ZUPA WIOSENNA – KUCHNIA BEZ RESZTEK. Normalnie mega super smak! Serek Almette dodaje aksamitu.
ZNOWU TE PIOPPINI? No bo uwielbiam! Ale możesz je zastąpić innymi świeżymi grzybami. Zupa jest mega pyszna, mega prosta i mega light!
MOJE ULUBIONE PIOPPINI! Tym razem w wersji “zupnej” 😉 z pastą miso. Dość prosto, a smacznie. Bardzo umami! Szkoda jednak, że ten wpis jest głównie dla Luksusowych Kur Domowych z Włoch. W Polsce można hodować Polówkę Wiązkową, trudniej jest ją znaleźć świeżą niestety :((
ONE MORE PRZEPIS NA KARCZOCHY. Tym razem te mrożone. Zupka palce lizać, a już tak szybka i quicky, że nie wiem
PARMEZANOWA ZUPA? Oj tak! Coś pysznego! I coś mega oryginalnego! Do tego prosta i szybka! Jak masz Thermomix lub Lidlomix, to w parę chwil masz gotowe danie, ale możesz również użyć blendera
ZUPA KREM Z THERMOMIXA, ALE TEŻ Z GARNKA Ten przepis możesz wykonać w Thermomixie, dostosować go do Twojego Lidlomixa, ale jeśli nie masz żadnych z tych urządzeń, to podsmaż cebulę w garnku, dodaj kukurydzę, dodaj przyprawy – podsmaż 2-3 minuty, dodaj ziemniaka i zalej bulionem. …
O KURCZE! ALE PYCHA! Nietypowy przepis. Możesz do niego użyć kalafiora, ale też liści kalafiora! Nie wyrzucaj, ugotuj, zjedz! Smak Cię zaskoczy!
ZERO WASTE, UMAMI, ORYGINALNA zupa kalafiorowa
Przepis bazowy, który w Thermomixie robię od lat, to przepis bodajże z książki “A table avec Thermomix”. Wielka klasyka. Jest to jeden z moich ulubionych sosów, ponieważ można go po prostu zjeść bez niczego. A właściwie wypić, jak zupę, łyżkami! Ale też można nim polewać …
UJMĘ TO TAK – azjatycko polskie smaki w jednym. Ciekawie i nietypowo, choć jednocześnie jakże tradycyjnie 😉
NO I ZNOWU JEST ORYGINALNIE. Na dodatek uwielbiam świeżą kukurydzę. Jest taka słodziutka! 🌽
PYSZNIE KOLOROWO! Nic dodać, nic ująć!
Wczoraj byłam na moim ukochanym ryneczku. Była sobota, więc były tam moje ukochane panie, które sprzedają warzywa i owoce ze swojego własnego, ekologicznego ogrodu. Już prawie kończyłam u nich zakupy, gdy nagle dojrzałam jakieś nietypowe … “coś” i jak zwykle wzbudziło to moją ciekawość. Okazało …
OKOnoMIyakii, rewelacyjna alternatywa do naszych polskich plencków ziemniaczanych. Przepis jest z serii “quicky”. Oryginalnie i nietypowo, ale przede wszystkim SMACZNIE! Try it!
GAZPACHO, ALBO MOŻE CHŁODNIK? nie wiem. Ale jest oryginalnie i niebanalnie. Smak zaskoczy. Zdrowa zupa na gorące lato
ZIEMNIAKI W SOSIE CHERMOULA, to nie jest żaden wysublimowany przepis. To sposób na użycie resztek. Żeby w sobie wyrobić nawyk wykorzystywania, tego co masz akurat pod ręką.
CZY MOŻNA MROZIĆ MASŁO, JAJKA?Albo sery? No a co z drożdżami? W tej części serii o mrożeniu znajdziesz wiele informacji o różnych produktach, innych niż warzywa, owoce, mięso czy ryby.