PASTA ZE ŚWIEŻEJ KUKURYDZY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

PASTA ZE ŚWIEŻEJ KUKURYDZY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

Pasta ze świeżej kukurydzy idealnie mi przypasowała do zupy z borówki amerykańskiej, którą niedawno tutaj również wrzuciłam. Tak mnie ta pasta zachwyciła, że choć było jej dużo, to całą zjadłam. Pasta jest słodkawo maślana. Uwielbiam smak świeżutkiej kukurydzy.


PASTA ZE ŚWIEŻEJ KUKURYDZY

– PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER
PORCJA NA 4 osoby
PRZYGOTOWANIE10 mins
W SUMIE10 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • Thermomix, lub Lidlomix, albo blender

SKŁADNIKI

  • 1 kolba 🌽kukurydza świeża
  • 125 g mozzarella
  • 1 szt cebula dymka mała
  • 4 ząbki 🧄czosnek konfitowany lub 1 ząbek świeżego czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 4 łyżki oliwa czosnkowa lub oliwa z oliwek
  • 6 listków bazylia świeża
  • ½ 🍋sok z cytryny lub limonki
  • 🧂sól, pieprz do smaku

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Kukurydzę obierz z liści, umyj i oskrob nożem , kilka ziaren odłóż na później do dekoracji
    Wykorzystanie kukurydzy
  • Mozzarelle pokrój na mniejsze kawałki
  • Białą i twardą część dymki odkrój, podziel na mniejsze kawałki; zieloną część drobno posiekaj i odłóż na bok
  • Tak przygotowane składniki, oraz pozostałe składniki z przepisu wrzuć do miski robota (TM, lub MC) i nastaw na 15 sekund/prędkość 3-4
    ** jeśli używasz blendera to zblenduj je aż uzyskasz taką grudkową masę jak na zdjęciu
  • Nie rób pasty zupełnie gładkiej, może być zbyt wodnista. Drobne kawałki kukurydzy fajnie wyglądają
  • Dorzuć troszeczkę poszatkowanych zielonych części cebuli dymki i zmieszaj i przełóż do słoiczka; udekoruj pozostałymi ziarnami świeżej kukurydzy oraz dymką, polej trochę oliwą jeśli chcesz i podawaj z chlebkami naan, albo jako pastę do chleba, bądź też jako dodatek do zup

UWAGI DODATKOWE

PASTA ZE ŚWIEŻEJ KUKURYDZY - wegetariański, wegański przepis Thermomix, Lidlomix
Share on Facebook

POMYSŁY Z KUKURYDZĄ W ROLI GŁÓWNEJ!




0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze