SMAŻONE ZIEMNIAKI W SOSIE CHERMOULA – PRZEPIS LESS WASTE

Zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu. Został mi sos chermoula z przedwczorajszego grilla. Zrobiłam smażone ziemniaki w sosie chermoula 😉 Po prostu. To nie jest przepis wysublimowany, to przepis na użycie resztek. Chodzi tu raczej o to, by wyrobić w sobie nawyk wykorzystywania tego co masz pod ręką i kombinowania z nimi.

ZIEMNIAKI SMAŻONE W SOSIE CHERMOULA

– PRZEPIS LESS WASTE

PORCJA NA 1 osoba

PRZYGOTOWANIE2

GOTOWANIE/ PIECZENIE13

W SUMIE15

WYPOSAŻENIE DODATKOWE

patelnia

SKŁADNIKI

🥔ziemniaki ugotowane, z wczorajszego obiadku
sos Chermoula
🧈ghee

INSTRUKCJA OBSŁUGI

Ziemniaki pokrój na ósemki, lub talarki, jak tam wolisz
Na patelni rozpuść odrobinę ghee oraz łyżkę sosu Chermoula
Delikatnie mieszając podsmażaj ziemniaki, aż do osiągnięcia pożądanego efektu (ja nie lubię mocno przypieczonych, ale może Ty tak?)
Zjedz!