SZYBKIE PRZEKĄSKI
QUICKY! Czyli kilka propozycji na bardzo szybkie przekąski na imprezę!
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
🍲 SOS BOLOŃSKI tradycyjny, choć z lekką zmianą w procesie smażenia mięsiwa. Sosik jest prze py szny!
FIGA Z MAKIEM Z PASTERNAKIEM … yyy … zupa z ziemniakiem i pasternakiem!
KRUSZONKA Z MUSZTARDY z rodzynkami jest oryginalna i świetnie podkreśla kalafiora 😉 hehe! QUICKY!
QUICHE Z TUNY I ANCHOIS. Do tego pomidory. Fajnie. Oryginalnie. Smacznie (jak zawsze!)
Biszkopt genueński jest rodzajem biszkopta, który przygotowuje się poprzez ubicie CAŁYCH jaj z cukrem. Albo na ciepło albo na zimno. Natomiast zwykłe ciasto biszkoptowe przygotowuje się z ubijając białka oddzielone od żółtek, a dopiero potem dodaje się żółtka. W tym przepisie nie ma tłuszczu. I …
🥕 W ROLI GŁÓWNEJ. Drugoplanowa rola to 🥥. Szybka zupa krem, trochę inna niż wszystkie
ZIEMNIAK ZERO WASTE. Użyjesz całego ziemniaka do tego przepisu i jeszcze zrobisz 👀 jak spróbujesz !
MARCHEWECZKA 🥕 INACZEJ. Słodko – słony smak, dość oryginalnie. Ciekawy dodatek do mięs, lub samodzielne danie!
🍪CHRUPIĄCE NA WIERZCHU, mięciutkie w środku. Prosty, szybki przepis na deser do kawusi!
🎃 + IMBIR + 🍊 = SUPER ZUPA! Dość ostra w smaku (przez imbir), ale za to oryginalna!
🍐 I MIGDAŁY. Pyszna tarta na ciepło, z gałką lodów. Albo w temperaturze pokojowej – jeszcze lepsza!
KLASYK DO PIZZY 🍕. Sos bazowy, podstawowy, z którym kombinować, jak zawsze, możesz
🍆 BAKŁAŻAN NIETYPOWO. Cudne danie na szybko, na piątkową kolację, albo dodatek do obiadu. QUICKY!
KALAFIOR UMAMI. Dorzuć odrobinę chili, by podkręcić smak. Jeśli lubisz.
🌰🌰 NUTELLOWY SERNICZEK! Puszysty, mięciutki no i smaczniutki!
OLIVE TREE, Casual Style Dining na Splitowej Rivie. Usiądź, wypij kawkę, winko oglądając przechodniów na tle pięknego morza. Albo zjedz jak wolisz. Bo jest smacznie!
Przyjechali do nas znajomi. Spędziliśmy kilka fajnych dni, zwiedzając dość intensywnie Chorwackie zakamarki. A co wieczór razem zjadaliśmy kolację. A przed kolacją, oczywiście mały aperitif 😉 Pieczona cukinia z parmezanem, to pomysł Patrycji O, który dostałam od niej dosłownie idealnie w czas. Od razu przygotowałam …
Prosta sałatka z fasolki szparagowej, prawie taka klasyka kuchenna. Fasolka, pomidor, ogórek, feta i duuuużo cytryny! Taka sałatka na każdą porę roku, bo sprawdzi się na letnie kolacje, ale też zimowe dodatki do mięsa. A jeśli szukasz dodatkowych inspiracji na sałatki, to znajdziesz ich dość …
CZERWONA PASTA, DIP. Z buraka, mascarpone. Do chlebka naan, krakersika, albo po prostu do chleba!