ZUPA MARCHEWKOWA – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

ZUPA MARCHEWKOWA – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

Zupa marchewkowa z posmakiem kokosa w tle. Marchew dobrze się komponuje z mleczkiem kokosowym, które można kupić praktycznie wszędzie. Przynajmniej w dużych supermarketach lub sklepach z żywnością azjatycką. Choć osobiście nie przepadam za żywnością w puszkach, to akurat mleczko kokosowe takie kupuję. Rzadko trafiam na takie w butelce. Właściwie to takie kupiłam tylko raz w życiu, na Bahamach. Wracając jednak do zupy marchewkowej 😉 To jest to z pewnością łatwy i szybki pomysł na zupę krem! Smacznego!


ZUPA MARCHEWKOWA

– PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX
PORCJA NA 4 osoby
PRZYGOTOWANIE7 mins
GOTOWANIE/ PIECZENIE23 mins
W SUMIE30 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • Monsieur Cuisine (Lidlomix) lub Thermomix

SKŁADNIKI

  • 1 szt cebula
  • 1 łyżka 🥥olej kokosowy
  • 500 g 🥕marchew
  • 1 puszka mleko kokosowe
  • 350 g 🚰woda
  • 1 łyżeczka sól
  • ¼ łyżeczki kurkuma

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • 1 szt cebula
    Cebulę obierz, przekrój na 4 i wrzuć do miski robota; nastaw na 5 sekund/prędkość 5
  • 1 łyżka 🥥olej kokosowy
    Dodaj olej kokosowy i nastaw na 2,5minuty/100°C/prędkość 2
  • 500 g 🥕marchew
    1 puszka mleko kokosowe
    350 g 🚰woda
    1 łyżeczka sól
    ¼ łyżeczki kurkuma
    Marchew obierz, pokrój na 2-3 części – wrzuć do garnka; zalej mleczkiem kokosowym, wodą i dodaj sól oraz kurkumę, całość nastaw na 20 minut/100°C/prędkość 2
  • Całość na koniec zmiksuj około 2 minuty/prędkość 8
  • Gotowe! Możesz podać z łyżeczką serka Almette, czy gęstej śmietany albo odrobiną oliwy z oliwek, co tam Ci inwencja twórcza doradzi 😉
Share on Facebook

ZUPA MARCHEWKOWA – ZUPA KREM

Jeśli szukasz pomysłów na inne zupy krem, które na Lidlomixa czy Thermomiksa, to zajrzyj na moją stronę tutaj. Mam takie poczucie, że na liście moich zup, jest całkiem sporo dość oryginalnych pomysłów. Przekonaj się sam/a!

ZAPISZ SIĘ NA MOJEGO NEWSLETTERA!



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest

2 Comments
Najstarsze
Najnowsze Najczęściej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Olga
Olga
23 dni temu

Takiej szukałam, dziekuję 🙂 Słodka i delikatna, w sam raz dla dzieci.