RACLETTE
🧀 RACLETTE PARTY – jedna z głównych przyczyn spotkań francuzów
Tag: JAK PRZYGOTOWAĆ
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KREM PATISSIERE (KREM BUDYNIOWY)
FR BAZA DO CIAST w kuchni francuskiej. Tu na Thermomixa!
GRISSINI – PRZEPIS THERMOMIX
JEST CIEKAWIE! Grissini przyciągają uwagę i wokół nich toczą się rozmowy o tym jak łatwo jest je samemu zrobić!
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KLUSKI KŁADZIONE
TRADYCYJNE POLSKE KŁADZIONE KLUSKI. Można je też przygotować w Thermomixie.
KONFITURA Z WIŚNI DO HERBATY
ZIMĄ DO HERBATKI! Nie ma nic lepszego. Wiśnie są jędrne, ale rozpływają się w ustach. Herbatka gwarantuje rozgrzanie i rozmarzenie.
PORTULAKA POSPOLITA
Wczoraj byłam na moim ukochanym ryneczku. Była sobota, więc były tam moje ukochane panie, które sprzedają warzywa i owoce ze swojego własnego, ekologicznego ogrodu. Już prawie kończyłam u nich zakupy, gdy nagle dojrzałam jakieś nietypowe … “coś” i jak zwykle wzbudziło to moją ciekawość. Okazało …
PASTERYZACJA
PASTERYZACJA, czyli WEKOWANIE. Ultimate guide dla Początkującej Kury Domowej 😉 Powodzenia
KRÓLIK PRZEPIS Z WYSPY ISCHIA
🐇 KRÓLIK W CUDNYM SOSIKU winno, pomidorowym! A mięso mięciutkie! Spróbuj sam/a!
SZPARAGI ZIELONE – POMYSŁY NA PRZEPISY
SZPARAGI ZIELONE, choć mniej popularne w Polsce, to jednak spotykane i kupowane. Kilka pomysłów na przepisy z ich użyciem znajdziesz tutaj!
MULE “MARINIèRES”
MULE wymagają dużo zabawy przy czyszczeniu, ale oddają z nadwyżką oryginalnym smakiem. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na odrobinę luksusu ;))))
PANCAKES NA DROŻDŻACH
MAM BZIKA NA ICH PUNKCIE. Są okresy w moim życiu, że co niedzielę muszą być na śniadanie. Nie wiem dlaczego. Chyba dlatego, że są pyszne! 😉
GNOCCHI
MALUTKIE, ŁADNIUTKIE GNOCCHI! Tak aby wykorzystać resztki ziemniaków z wczorajszego obiadu. Na dodatek smacznie! I prosto!
TORTA PASQUALINA – WIELKANOCNY PLACEK ZE SZPINAKIEM
TORTA PASQUALINA, czyli tradycyjne Włoskie ciasto na słono, ze szpinakiem i ricottą oraz … jajami! Oczywiście!
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: BAIN-MARIE W THERMOMIX, LUB LIDLOMIX
BAIN MARIE, czyli kąpiel wodna, jest możliwa także w Thermomix i Lidlomix. HOW TO seria.
KANDYZOWANE POMARAŃCZE – SKÓRKI
KANDYZOWANE CYTRUSY, pomarańcze 🍊, albo cytryny 🍋.Idealny dodatek do deserów, czy różnych sosów mięsnych! Idealne do różnych wypieków na święta Bożego Narodzenia!
CHLEBEK NAAN
NAAN został w całości zjedzony przez mojego znajomego ze Sri Lanki. Choć w jego kraju tradycyjny chleb jest z mączki kukurydzianej, lub z soczewicy (roti), to tym się zachwycił i poprosił o przepis!
BEZA FRANCUSKA
BEZA FRANCUSKA, to najczęściej robiona beza. Łatwa do zrobienia, ale trudno jest ją zrobić DOBRZE.
JAK UGOTOWAĆ RYŻ DOSKONAŁY
RYŻ “BYŁEGO”. Tak go nazywam. Bo to jedna z pozytywnych pozostałości po nim 😉 Ten ryż, jest naprawdę doskonały!
ZUPA KREM Z PORA I KARCZOCHÓW
ONE MORE PRZEPIS NA KARCZOCHY. Tym razem te mrożone. Zupka palce lizać, a już tak szybka i quicky, że nie wiem
LABNEH
LABNEH, trochę jak nasze Polskie Almette, Francuskie Boursin, czy Włoskie Robiolo. Ale HOME MADE 😉
GRZYBY PIOPPINI NA MAŚLE GHEE
ZASKOCZYŁAM SIĘ. Dawno już się tak nie zaskoczyłam. Taki maluśki grzybek, a tyle aromatu. Try it.
KAKI – PERSYMONA
KAKI, PERSYMONA, HURMA, SHARON, DIOSPYROS – to różne nazwy tego wdzięcznego owocu. Coraz częściej spotykany w Polsce. Jak przechowywać, jak przyspieszyć dojrzewanie? Tu o tym poczytasz
GOUGèRE – PRZEPIS NA PTYSIE SEROWE
GOUGERES TO FRANCUSKI SPOSÓB NA APERO. Efektowny i dość prosty, ale przede wszystkim bardzo szybki
