CO ZROBIĆ Z ... - Luksusowa Kura Domowa

Tag: CO ZROBIĆ Z

CHLEBKI Z PULPY

CHLEBKI Z PULPY

🗑 ZERO WASTE, czyli jak wykorzystać pulpę po wyciskanych sokach?

GLUTEN FREE, PRZEPISY

-

CIASTECZKA BEZGLUTENOWE MIGDAŁOWO PISTACJOWE

CIASTECZKA BEZGLUTENOWE MIGDAŁOWO PISTACJOWE

🥮 BEZ GLUTA. Pistacja i migdał. Proste, fajne. Smaczne.

GLUTEN FREE, KITCHENAID, PRZEPISY, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

KETCHUP THERMOMIX – ŚLIWKA / POMIDOR

KETCHUP THERMOMIX – ŚLIWKA / POMIDOR

🍅KETCHUP z pomidora i śliwek. Fajny i BEZ udziwnień. Śliwka nadaje słodko kwaśnego smaku!

LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, POMIDORY, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - SOS DO MIĘSA, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - AMERYKAŃSKA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, WARZYWA I OWOCE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

CIASTO Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

CIASTO Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

🥮 CRUMBLE CAKE. Ciekawa wersja.

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, PRZEPISY, RABARBAR, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, TRUSKAWKI, WARZYWA I OWOCE

-

CIASTECZKA AMARETTI CZEKOLADOWE – PRZEPIS THERMOMIX

CIASTECZKA AMARETTI CZEKOLADOWE – PRZEPIS THERMOMIX

🇮🇹 AMARETTI WERSJA CZEKOLADOWA! Fajne do kawusi!

KARNAWAŁ SYLWESTER, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA

-

SURÓWKA Z KALAREPY

SURÓWKA Z KALAREPY

SAŁATKA Z KALAREPY. I rzodkiewki. Mega fajna na grilla, czy wypad ze znajomymi. Albo dodatek do obiadu.

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KALAREPA, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, RZODKIEWKI, SURÓWKI, SAŁATKI, SAŁATY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

ZUPA Z KALAREPY – PRZEPIS ZERO WASTE

ZUPA Z KALAREPY – PRZEPIS ZERO WASTE

KALAREPA jest pyszna! Nadaje tej zupie delikatnego, fajnego posmaku!

KALAREPA, KOLACJA, PRZEPISY, QUICKY, RESZTKI RÓŻNE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE, ZERO WASTE LIŚCIE, NATKI, ZUPY

-

ZUPA Z LIŚCI RZODKIEWKI

ZUPA Z LIŚCI RZODKIEWKI

LIŚCIE RZODKIEWKI w zupie. Zaskakująco smacznie.

LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, RZODKIEWKI, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE LIŚCIE, NATKI

-

SZPINAK Z RZODKIEWKĄ

SZPINAK Z RZODKIEWKĄ

QUICKY w kuchni = szpinak i rzodkiewka. Super dodatek do mieśa, lub samodzielna kolacja.

GARNKI ŻELIWNE, KOLACJA, PRZEPISY, QUICKY, RZODKIEWKI, SZPINAK, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE, ZERO WASTE LIŚCIE, NATKI

-

NALEŚNIKI NA ŚNIADANIE – ZERO WASTE

NALEŚNIKI NA ŚNIADANIE – ZERO WASTE

CO ZROBIĆ Z NALEŚNIKÓW? Spróbuj ten przepis zero waste 😉

PRZEPISY, RESZTKI RÓŻNE, ŚNIADANIE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

PIECZARKI Z CUKINIĄ

PIECZARKI Z CUKINIĄ

PYYYYSZNE DANIE WEGE! Proste, w miarę szybkie.

CUKINIA, DANIA GŁÓWNE, GRZYBY RÓŻNE, KOLACJA, PRZEPISY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

CUKINIA PRZEPISY

CUKINIA PRZEPISY

CUKINIOWE PRZEPISY. Kilka propozycji dań, w których królową jest cukinia 😉

CUKINIA, NAJLEPSZE, PRZEPISY, WARZYWA I OWOCE

-

CURRY Z DYNI

CURRY Z DYNI

CURRY ZNOWU! Teraz z dyni. Pysznie jest!

DANIA GŁÓWNE, DYNIA, KOLACJA, PRZEPISY, TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE

-

MARYNATA DAKTYLOWA

MARYNATA DAKTYLOWA

Marynata daktylowa okazała się być zarówno świetną … marynatą, ale też ciekawym sosem do mięsa, czy też do różnego rodzaju finger foods’ów. Przepis jest łatwy i nieskomplikowany. Efektowny. PRZEPIS NA MARYNATĘ DAKTYLOWĄ INNE INSPIRACJE NA SOSY, MARYNATY, DIPY, PASTY ZNAJDZIESZ TUTAJ

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, PRZEPISY, SOSY, DIPY, PASTY, WEGETARIAŃSKIE

-

BABKA MARMURKOWA NA OLIWIE

BABKA MARMURKOWA NA OLIWIE

BABKA NA OLIWIE. Marmurkowa. Fajna. Smaczna. Przepis na robot typu KitchenAid i nie tylko.

KITCHENAID, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚWIĄTECZNE, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, WEGETARIAŃSKIE, WIELKANOC

-

MAKARON Z CUKINII NA SZYBKO

MAKARON Z CUKINII NA SZYBKO

TAK ZWANE ZOODLE. Na ciepło i na szybko. Nie ma bata – będą Ci smakować.

CUKINIA, DANIA GŁÓWNE, KITCHENAID, KOLACJA, PRZEPISY, QUICKY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

CO ZROBIĆ Z BIAŁEK

CO ZROBIĆ Z BIAŁEK

POMYSŁY NA ⚪ BIAŁKO. Jak przechowywać białko, co zrobić z białkiem, triki, tipy!

NAJLEPSZE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, TECHNIKI GOTOWANIA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

PASZTECIKI Z PASTERNAKA

PASZTECIKI Z PASTERNAKA

ORYGINALNE I SMACZNE pasternakowe paszteciki zainteresowały moich gości! Coraz bardziej lubię pasternaczka!

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KOLACJA, PASTERNAK, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

KOKOSANKI

KOKOSANKI

KOKOSANECZKI, szybkie, proste i nieziemsko smaczne!

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, PRZEPISY, QUICKY, RESZTKI RÓŻNE, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

CO ZROBIĆ Z ŻÓŁTEK

CO ZROBIĆ Z ŻÓŁTEK

POMYSŁY NA 🟡 żółtko. Jak przechowywać, co zrobić, przepisy!

NAJLEPSZE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, TECHNIKI GOTOWANIA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ

PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ

SPORA LISTA PRZEKĄSEK RÓŻNYCH 🙂 zajrzyj, na pewno znajdziesz coś dla siebie!

MONSIEUR CUISINE, NAJLEPSZE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, THERMOMIX (R)

-

TARTA Z GRUSZKAMI – Thermomix, Monsieur Cuisine

TARTA Z GRUSZKAMI – Thermomix, Monsieur Cuisine

🍐 I MIGDAŁY. Pyszna tarta na ciepło, z gałką lodów. Albo w temperaturze pokojowej – jeszcze lepsza!

GRUSZKA, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

-

PIECZONY BAKŁAŻAN W SOSIE JAPOŃSKIM

PIECZONY BAKŁAŻAN W SOSIE JAPOŃSKIM

🍆 BAKŁAŻAN NIETYPOWO. Cudne danie na szybko, na piątkową kolację, albo dodatek do obiadu. QUICKY!

BAKŁAŻAN, CZYLI OBERŻYNA, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

PASTA Z ANCHOIS – anchoïade

PASTA Z ANCHOIS – anchoïade

🇫🇷 FRANCUSKA Anchoïade bardzo sympatycznie skomponuje się z Twoją kanapeczką 🥪

DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KOLACJA, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE

-

PASTA CZOSNKOWA

PASTA CZOSNKOWA

🧄PASTA CZOSNKOWA do chleba, do pizzy, do mięsiwa, do deski serów. Ciekawy pomysł “do wszystkiego”.

CZOSNEK, DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

VEGGIEBULLE, CZYLI VEGGIE ROLLS

VEGGIEBULLE, CZYLI VEGGIE ROLLS

VEGGIE ROLLS! Yummi rolls! Nawiązanie do skandynawskich bułeczek cynamonowych w warzywnej odsłonie 😉

CUKINIA, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, KOLACJA, MARCHEW, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, RESZTKI RÓŻNE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce