MARYNATA DAKTYLOWA

MARYNATA DAKTYLOWA

Marynata daktylowa okazała się być zarówno świetną … marynatą, ale też ciekawym sosem do mięsa, czy też do różnego rodzaju finger foods’ów. Przepis jest łatwy i nieskomplikowany. Efektowny.


PRZEPIS NA MARYNATĘ DAKTYLOWĄ

MARYNATA DAKTYLOWA

PORCJA NA 1 porcja
PRZYGOTOWANIE3 mins
GOTOWANIE/ PIECZENIE39 mins
W SUMIE42 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • garnek

SKŁADNIKI

  • 1 łyżka 🧈ghee (lub olej roślinny)
  • 1 szt cebula szalotka
  • 100 g ocet balsamiczny
  • 20 g ocet jabłkowy
  • 50 g daktyle (bez pestek)
  • 1 łyżka miód
  • ½ łyżeczki tymianek
  • 90 g 🚰woda
  • 🧂sól, pieprz do smaku

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Na łyżce masła ghee (lub ewentualnie oleju roślinnego) podsmaż poszatkowaną w drobną kostkę cebulę szalotkę; na średnim ogniu, około 6-8 minut
  • Dodaj ocet balsamiczny i jabłkowy; podnieś moc palnika, aż się mieszanka zagotuje; gotuj około 6-8 minut – aż zacznie się robić coraz bardziej gęsty syrop
  • Dodaj pokrojone w kostkę daktyle, tymianek, miód i gotuj całość około 6 minut
  • Dodaj wodę, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i niech się całość pyrkocze przez 15 minut, aż delikatnie całość zgęstnieje
Share on Facebook


Subscribe to our newsletter!



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze