NALEŚNIKI NA ŚNIADANIE – ZERO WASTE
CO MOŻNA ZROBIĆ Z NALEŚNIKÓW
W lodówce miałam wczorajsze naleśniki (tu ten sam przepis wersja Thermomix, Lidlomix). Zrobiłam ich za dużo, bo myślałam, że moi goście jak przyjadą, będą głodni. Byli wykończeni podróżą, nic nie zjedli, poszli spać. Następnego dnia postanowiłam wykorzystać już usmażone naleśniczki.
Jest taki przepis na KAISERSCHMARRN. Pyszne naleśniki na śniadanie, smażone z rodzynkami i rumem. Kiedyś ten przepis też zrobię i się nim podzielę. Ale ponieważ tym razem miałam w domu moje ukochane dzieciaki na śniadaniu, postanowiłam zrobić podobny przepis – bez alkoholu. Oczywiście pozmieniałam dość sporo. Voila!!
PRZEPIS NA NALEŚNIKI NA ŚNIADANIE ZERO WASTE
NALEŚNIKI NA ŚNIADANIE
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- patelnia
SKŁADNIKI
- 3 – 4 szt figa suszona
- 4-5 łyżek 🚰woda
- 2 łyżki masło
- 5 – 7 szt naleśnik
- 1 łyżka syrop klonowy
- 1 garść migdały płatki
OPCJONALNIE
- 1 szt banan
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- 3 – 4 szt figa suszona4-5 łyżek 🚰wodaFigi pokrój w drobną kosteczkę i wrzuć na patelnię; dodaj wodę i zagotuj całość; następnie zmniejsz gaz na minimum i podgrzewaj całość około 20 minut, aż woda całkiem wyparuje, odstaw na około 5 minut do ostygnięcia
- W tym czasie pokrój naleśniki w kostkę, około 2cmX 2 cm
- 2 łyżki masło5 – 7 szt naleśnikNa patelnię z figami wrzuć masło i rozpuść je, zwiększ ogieńDodaj pokrojone naleśniki, dokładnie wymieszaj z figami i smaż je około 5 minut na dość mocnym ogniu, aż ładnie zaczną brązowieć
- 1 łyżka syrop klonowy1 garść migdały płatkiDodaj syrop klonowy oraz migdały i smaż na mocnym ogniu dodatkowe 2 minutki, naleśniki się delikatnie skarmelizują
- 1 szt bananJeśli używasz banana – pokrój go na kawałki i pół banana dodaj jeszcze na patelni, podsmaż minutę
- Resztę banana dodaj na sam koniec, możesz całość polać dodatkowo syropem klonowym, ale i tak już naleśniki są dość słodkie
- Voila!
Zapisz się na mojego newslettera!!
Naleśniki często serwuję w weekendy na śniadanie. Lubię wykorzystywać to co w lodówce. A najlepsze wychodzą mi odkąd mam naleśnikarkę ariete