ORYGINALNY PRZEPIS - Luksusowa Kura Domowa

Tag: ORYGINALNY PRZEPIS

PLACEK ZIEMNIACZANY Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

PLACEK ZIEMNIACZANY Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

🥧PIE, czyli TOURTE, czyli placek ziemniaczany z polskim akcentem

DANIA GŁÓWNE, KOLACJA, MIĘSNE, PRZEPISY, WARZYWA I OWOCE, ZIEMNIAK

-

ZUPA Z SOCZEWICY

ZUPA Z SOCZEWICY

🥘 ZUPA Z SOCZEWICY! Tak szybko i prosto, że aż nie uwierzysz! Nic się nie narobisz 😉

GLUTEN FREE, KITCHENAID, KOLACJA, PRZEPISY, QUICKY, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE, ZUPY

-

KREM CZEKOLADOWY Z DOJRZAŁYCH BANANÓW I AWOKADO

KREM CZEKOLADOWY Z DOJRZAŁYCH BANANÓW I AWOKADO

🍌🥑 = 🤎CZEKOLADOWY DESER. Zero waste, wege, raw … i tak dalej i tak dalej

AWOKADO, BANANY, GLUTEN FREE, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, QUICKY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚNIADANIE, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE BANAN PRZEJRZAŁY, ZERO WASTE DOJRZAŁE OWOCE INNE

-

ŚWIĄTECZNY DŻEMIK

ŚWIĄTECZNY DŻEMIK

🎄 NA ŚWIĄTECZNE ŚNIADANIE świąteczny dżemik 😉

BOŻE NARODZENIE, CYTRYNY, DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, FIGA, JABŁKA, POMARAŃCZE, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚNIADANIE, ŚWIĄTECZNE, TRADYCJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

CHLEBKI Z PULPY

CHLEBKI Z PULPY

🗑 ZERO WASTE, czyli jak wykorzystać pulpę po wyciskanych sokach?

GLUTEN FREE, PRZEPISY

-

SERNIK THERMOMIX (OWOCE LEŚNE)

SERNIK THERMOMIX (OWOCE LEŚNE)

🥮SERNICZEK z borówką amerykańską. Prosty, wilgotny, pyszny!

PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, WARZYWA I OWOCE

-

BEZGLUTENOWA QUICHE Z POMIDORAMI

BEZGLUTENOWA QUICHE Z POMIDORAMI

FR QUICHE Z 🍅. Fajny pomysł na picnic. Bbq. Albo na przyjęcie gości w domu.

DANIA GŁÓWNE, GLUTEN FREE, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, KOLACJA, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - WEGE, POMIDORY, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - WEGE, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

KETCHUP THERMOMIX – ŚLIWKA / POMIDOR

KETCHUP THERMOMIX – ŚLIWKA / POMIDOR

🍅KETCHUP z pomidora i śliwek. Fajny i BEZ udziwnień. Śliwka nadaje słodko kwaśnego smaku!

LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, POMIDORY, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - SOS DO MIĘSA, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - AMERYKAŃSKA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, WARZYWA I OWOCE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

SOK Z ROKITNIKA – ZŁAGODZONY

SOK Z ROKITNIKA – ZŁAGODZONY

🟠PIĘKNY, KOLOROWY, ZDROWY. Sok z rokitnika może być smaczny 😉

NAPOJE, PRZEPISY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

CUKINIOWA MINI PIZZA

CUKINIOWA MINI PIZZA

🍕 CUKINIOWE PRZYSTAWKI 😉 albo wege danie na szybko

CUKINIA, GLUTEN FREE, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

MLEKO MIGDAŁOWE Z WYCISKARKI

MLEKO MIGDAŁOWE Z WYCISKARKI

🧴 MLEKO MIGDAŁOWE! Samo zdrowie 😉 i pyszny smak

DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, NAPOJE, PRZEPISY, WEGETARIAŃSKIE

-

TARTA BEZGLUTENOWA Z RABARBAREM

TARTA BEZGLUTENOWA Z RABARBAREM

🥮 TARTA GLUTENFREE! A rabarbarek ozdabia!

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, GLUTEN FREE, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, PRZEPISY, RABARBAR, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

CIASTO Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

CIASTO Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

🥮 CRUMBLE CAKE. Ciekawa wersja.

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, PRZEPISY, RABARBAR, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, TRUSKAWKI, WARZYWA I OWOCE

-

TERINA Z BIAŁEJ RYBY I SZPARAGÓW – PRZEPIS THERMOMIX

TERINA Z BIAŁEJ RYBY I SZPARAGÓW – PRZEPIS THERMOMIX

🐟 IDEALNA na imprezę kolację, przystawkę.

KARNAWAŁ SYLWESTER, PRZEPISY, SZPARAGI, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, WARZYWA I OWOCE

-

ZUPA KREM Z KALAFIORA I MLEKA KOKOSOWEGO – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

ZUPA KREM Z KALAFIORA I MLEKA KOKOSOWEGO – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

🥥 + KALAFIOR + 🦐 = 🥰

KALAFIOR, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

CHARLOTTE – PRZEPIS THERMOMIX

CHARLOTTE – PRZEPIS THERMOMIX

🍓SZARLOTA 😉 Francuska królowa imprez typu “bułkę przez bibułkę”

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, BRZOSKWINIE, GRUSZKA, PORZECZKA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRUSKAWKI, WARZYWA I OWOCE

-

NALEŚNIKI GRYCZANE

NALEŚNIKI GRYCZANE

🇫🇷 FRANCUSKA TRADYCJA, naleśniki z Bretanii! Mojej ukochanej!

DANIA GŁÓWNE, KITCHENAID, KOLACJA, MIĘSNE, PRZEPISY, ŚNIADANIE, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, WEGETARIAŃSKIE

-

SER HALLOUMI ZAPIEKANY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

SER HALLOUMI ZAPIEKANY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

SKRZYPIĄCY W USTACH SER HALLOUMI. Jak dla mnie rewelacja!

LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PAPRYKA, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

SERNIK WYTRAWNY NA SPODZIE Z PALUSZKÓW – PRZEPIS THERMOMIX

SERNIK WYTRAWNY NA SPODZIE Z PALUSZKÓW – PRZEPIS THERMOMIX

SERNIK NA SŁONO! Wytrawny, na spodzie ze słonych paluszków!

CUKINIA, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PAPRYKA, PRZEPISY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

ROLADKI Z NALEŚNIKÓW

ROLADKI Z NALEŚNIKÓW

KLASYKA NIEKLASYCZNIE PODANA. Spróbuj.

DANIA GŁÓWNE, KOLACJA, PRZEPISY, SZPINAK, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

CURRY Z DYNI

CURRY Z DYNI

CURRY ZNOWU! Teraz z dyni. Pysznie jest!

DANIA GŁÓWNE, DYNIA, KOLACJA, PRZEPISY, TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE

-

OKONOMIYAKI PRZEPIS THERMOMIX

OKONOMIYAKI PRZEPIS THERMOMIX

OKOnomIYAKI w wersji TM. Cudnie proste placki japońskie. Warzywne!

KAPUSTA, MARCHEW, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

-

SOS OKONOMIYAKI – PRZEPIS THERMOMIX

SOS OKONOMIYAKI – PRZEPIS THERMOMIX

OKOnoMIYAKI super sos do naleśników japońskich o tej samej nazwie, ale nie tylko!

PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOS DO MIĘSA, THERMOMIX - SOSY NA CIEPŁO, THERMOMIX - SOSY NA ZIMNO, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, WEGETARIAŃSKIE

-

BOCZNIAKI W CIEŚCIE FILO

BOCZNIAKI W CIEŚCIE FILO

BOCZNIAKI NIECO INACZEJ. Fajny pomysł, mocno umami. Kolacja, obiad, przystawka? Czemu nie.

DANIA GŁÓWNE, GRZYBY RÓŻNE, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

MARYNATA DAKTYLOWA

MARYNATA DAKTYLOWA

Marynata daktylowa okazała się być zarówno świetną … marynatą, ale też ciekawym sosem do mięsa, czy też do różnego rodzaju finger foods’ów. Przepis jest łatwy i nieskomplikowany. Efektowny. PRZEPIS NA MARYNATĘ DAKTYLOWĄ INNE INSPIRACJE NA SOSY, MARYNATY, DIPY, PASTY ZNAJDZIESZ TUTAJ

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, PRZEPISY, SOSY, DIPY, PASTY, WEGETARIAŃSKIE

-

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce