TARTA Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ
CHCESZ WYWOŁAĆ EFEKT WOW? Zrób tartę z cukinii i marchewki. Trochę się naukładasz 😉 ale zachwycisz na bank!
Toggle header
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
TRADYCJA – WSZYSTKIE
KUCHNIA POLSKA KUCHNIA FRANCUSKA KUCHNIA WŁOSKA KUCHNIA SKANDYNAWSKA
KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU KUCHNIA MIĘDZYNARODOWA KUCHNIA WĘGIERSKA
KUCHNIA BRYTYJSKA KUCHNIA AZJATYCKA KUCHNIA GRECKA
KUCHNIA HISZPAŃSKA KUCHNIA MEKSYKAŃSKA KUCHNIA ROSYJSKA, UKRAIŃSKA, BIAŁORUSKA
FASOLKA SZPARAGOWA ZAWIJANA
FAJNA FASOLKA SZPARAGOWA, zawinięta w szynkę parmeńską, zapieczona – idealnie się nadaje na przystawkę!
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
No fajna jest ta zupa z fasolki szparagowej. Taka lekka, ale jednocześnie pożywna. Parmezan dodaje jej ciekawej struktury. Prosta w wykonaniu. INNE CIEKAWE PRZEPISY NA ZUPY ZNAJDZIESZ NA TEJ STRONIE
KONFITURA Z WIŚNI DO HERBATY
ZIMĄ DO HERBATKI! Nie ma nic lepszego. Wiśnie są jędrne, ale rozpływają się w ustach. Herbatka gwarantuje rozgrzanie i rozmarzenie.
CURD Z PORZECZKI – PRZEPIS THERMOMIX
LEMON CURD? NUUUDY! Zrób sobie oryginalny curd z czerwonej porzeczki! Pyyyycha!
OKONOMIYAKI
OKOnoMIyakii, rewelacyjna alternatywa do naszych polskich plencków ziemniaczanych. Przepis jest z serii “quicky”. Oryginalnie i nietypowo, ale przede wszystkim SMACZNIE! Try it!
CALDO VERDE, CZYLI DIETETYCZNA ZUPA Z KAPUSTY
MEGA DIETETYCZNA ZUPA Z KAPUCHY z jajkiem. Pyszna, idealna na lekką kolację. Ale uwaga! Mogą być po niej lekkie wzdęcia 😉 🌩
CHERMOULA – SOS, MARYNATA, DIP
UNIWERSALNY SOS Z BLISKIEGO WSCHODU. Super jako dressing, dip, czy marynata. Jest oryginalnie, musisz przyznać!
MULE “MARINIèRES”
MULE wymagają dużo zabawy przy czyszczeniu, ale oddają z nadwyżką oryginalnym smakiem. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na odrobinę luksusu ;))))
RISOTTO ZE SZPARAGAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI
PROSTE, SMACZNE, choć czasochłonne risotto ze szparagami (ale które risotto nie jest?). Fajny przepis w sam raz na sezon szparagowy!
HUMMUS Z CZARNEJ CIECIERZYCY – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX
CZARNA CIECIERZYCA, podobna do zwykłej, trochę krócej trzeba ją gotować. Ciekawy kolor hummusu, bardziej beżowo-brązowy, choć miałam nadzieję na czarny 😉
PANCAKES NA DROŻDŻACH
MAM BZIKA NA ICH PUNKCIE. Są okresy w moim życiu, że co niedzielę muszą być na śniadanie. Nie wiem dlaczego. Chyba dlatego, że są pyszne! 😉
BAKŁAŻAN PIECZONY, Z WARZYWAMI
SIĘ NAKROISZ, TROCHE POSTOISZ, ale dobrze, smacznie zjesz! Wegetariańska propozycja na niedzielną kolację?
CHAPATI – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX
SŁYNNE CHLEBKI CHAPATI z mąki razowej. Proste jak drut. Dość szybkie do wykonania! Smaczne, bez zbędnego nadmuchania. Do podania z curry,etc
ZUPA Z CIECIERZYCY I POMIDORÓW
CIECIORKOWA ZUPKA NA CHŁODNIEJSZE DNI – jakich niemało ostatnio 😉 Pożywna bardzo i smaczna bardzo
GNOCCHI
MALUTKIE, ŁADNIUTKIE GNOCCHI! Tak aby wykorzystać resztki ziemniaków z wczorajszego obiadu. Na dodatek smacznie! I prosto!
TARTE TATIN
TARTE TATIN, wbrew pozorom bardzo prosty przepis. Jedyny mankament, że nie jest to przepis spontaniczny. Musisz się do niego przygotować dzień wcześniej
FOCACCIA RAZOWA
W zasadzie przepis jest bardzo podobny do tego, który już tu kiedyś na blogu zamieściłam. Focaccia razowa różni się składem mąki i delikatnie czasem zapiekania.
CIASTECZKA MIGDAŁOWE RICCIARELLI
RICCIARELLI, czyli Włoska tradycja Bożonarodzeniowa, którą wypiekam również poza świętami 😉 Wymiatają, to dlatego!
CHLEB TOSTOWY – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX
Kiedyś myślałam, że chleb tostowy, czyli tak zwany PAIN DE MIE, wywodzi się z tradycji Francuskiej. I choć najpierw we Francji pojawiły się chleby najbardziej przypominające ten właśnie, to pierwszy taki, upieczony w kwadratowej blaszce był w Anglii. Około 1800 roku. Natomiast chwilę później zaczął …
BAO – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE, THERMOMIX
BAO Z LIDLOMIXA, ALBO TERMOMIXA. Szybko i bez bólu. Do tego kroki wykonania tych drożdżowych bułko/placków
TORTA PASQUALINA – WIELKANOCNY PLACEK ZE SZPINAKIEM
TORTA PASQUALINA, czyli tradycyjne Włoskie ciasto na słono, ze szpinakiem i ricottą oraz … jajami! Oczywiście!
