PASTA Z NERKOWCÓW
NERKOWCE w roli głównej. Umami. Raw. Przystawka.
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
🍅KETCHUP z pomidora i śliwek. Fajny i BEZ udziwnień. Śliwka nadaje słodko kwaśnego smaku!
🪔 DIP/SOS – co wolisz! Termomix, Lidlomix ogarnie w parę chwil!
SERNIK NA SŁONO! Wytrawny, na spodzie ze słonych paluszków!
WIGILIA BEZ RESZTEK 😉 czyli jak wykorzystać resztki łososia (pieczonego lub gotowanego)
🤶 FAJNIUTKIE NA ŚWIĘTA 🎄 ALE NIE TYLKO. Smaczne i pożywne. Zjesz jedno i wystarczy!
WŁOSI UWIELBIAJĄ szpinakowy farsz na Boże Narodzenie. Tym razem propozycja na naleśnikową laszanie!
QUICHE Z TUNY I ANCHOIS. Do tego pomidory. Fajnie. Oryginalnie. Smacznie (jak zawsze!)
🍪CHRUPIĄCE NA WIERZCHU, mięciutkie w środku. Prosty, szybki przepis na deser do kawusi!
🍐 I MIGDAŁY. Pyszna tarta na ciepło, z gałką lodów. Albo w temperaturze pokojowej – jeszcze lepsza!
CZERWONA PASTA, DIP. Z buraka, mascarpone. Do chlebka naan, krakersika, albo po prostu do chleba!
🇫🇷 FRANCUSKA Anchoïade bardzo sympatycznie skomponuje się z Twoją kanapeczką 🥪
NO I ZNOWU JEST ORYGINALNIE. Na dodatek uwielbiam świeżą kukurydzę. Jest taka słodziutka! 🌽
GRILL, IMPREZA. Mezze, tapas, przystawka. Oryginalnie. Nietypowo. Zaskoczenie. Niebo w gębie.
KRUCHE CIASTO Z ROZMARYNEM, idealnie się komponuje z kwaskowatością porzeczki. Wygląda niepozornie, jak większość polskich ciast z kruszonką, ale jednak jest oryginalnie i nietypowo!
SZEFEM KUCHNI ZERO WASTE jesteś Ty! Kiedyś zawsze wyrzucałam łupinki bobu, myśląc, że do niczego się nie nadają! A ta pasta do chleba mnie totalnie zaskoczyła!
SÓL AROMATYZOWANA GRZYBKAMI! Do zapiekanek, do sałatek, do risotto. Czy choćby do gotowanych ziemniaków! A czemu nie?
CZARNA CIECIERZYCA, podobna do zwykłej, trochę krócej trzeba ją gotować. Ciekawy kolor hummusu, bardziej beżowo-brązowy, choć miałam nadzieję na czarny 😉
SŁYNNE CHLEBKI CHAPATI z mąki razowej. Proste jak drut. Dość szybkie do wykonania! Smaczne, bez zbędnego nadmuchania. Do podania z curry,etc
BROWNKIS, czyli BROWNIES I COOKIES w jednym. Serio, smak taki, że się nie powstrzymasz przed zjedzeniem wszystkich.
TORTA PASQUALINA, czyli tradycyjne Włoskie ciasto na słono, ze szpinakiem i ricottą oraz … jajami! Oczywiście!
REWELACJA moim zdaniem. Bardzo oryginalny smak. Lekka ostrość szalotki nadaje tej zupie charakteru! Idealna na lato, idealna na małe przystawki, albo jako kolacja. Kombinuj, jak zwykle 🙂