PASTA Z AWOKADO – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

PASTA Z AWOKADO – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

Heidi Swanson cz─Östo ma r├│┼╝ne fajne przepisy na swojej stronie. Pasta z awokado zosta┼éa zainspirowana jednym z jej przepis├│w, ale oczywi┼Ťcie kilka rzeczy pozmienia┼éam pod siebie. Przede wszystkim u┼╝y┼éam do niej mojego ulubionego czosnku konfitowanego wed┼éug Ottolenghiego. Przeczytaj uwagi dodatkowe na ko┼äcu przepisu, by dowiedzie─ç si─Ö, czym go mo┼╝esz zast─ůpi─ç.


PASTA Z AWOKADO, CIECIERZYCY I POMARAŃCZY

idealna do kanapek, lub jako dip na imprez─Ö, czy grilla
PORCJA NA 450 gram
PRZYGOTOWANIE10 mins
PŁATKI MIGDAŁOWE W WODZIE15 mins
W SUMIE25 mins
WYPOSA┼╗ENIE DODATKOWE
  • Thermomix, lub Lidlomix, albo blender

SKŁADNIKI

  • 1 szklanka migda┼éy p┼éatki
  • ­čÜ░woda
  • 120 g awokado (oko┼éo 1 ┼Ťrednia sztuka)
  • 140 g ciecierzyca ugotowana ze s┼éoika lub ju┼╝ ugotowana
  • 1 szt ­čŹŐpomara┼äcze
  • 2 ┼éy┼╝ki ­čŹősok z cytryny lub z limonki
  • 2 ┼éy┼╝ki syrop klonowy lub z agawy
  • 5 z─ůbk├│w ­čžäczosnek konfitowany a je┼Ťli nie masz to 1 z─ůbek czosnku ┼Ťwie┼╝ego
  • 1 ┼éy┼╝eczka kurkuma
  • 2 ┼éy┼╝ki oliwa czosnkowa lub oliwa z oliwek

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • P┼éatki migda┼é├│w zalej wod─ů na oko┼éo 15 minut, odced┼║
  • Migda┼éy oraz sk┼éadniki w┼é├│┼╝ do miski robota i zblenduj oko┼éo 1 minut─Ö/pr─Ödko┼Ť─ç 10
  • Je┼Ťli trzeba zeskrob ze ┼Ťcianek past─Ö i zblenduj jeszcze raz

JEŚLI UŻYWASZ BLENDERA

  • Blenduj wszystko tak d┼éugo, a┼╝ uzyskasz jednolit─ů g┼éadk─ů mas─Ö

UWAGI DODATKOWE

W tym przepisie do┼Ť─ç znaczn─ů rol─Ö odgrywa czosnek konfitowany oraz powsta┼éa przy tym oliwa czosnkowa. Przepis znajdziesz na mojej stronie.┬á To jest taki magiczny sk┼éadnik, z kt├│rego cz─Östo korzystam. Nadaje on delikatnego aksamitnego smaku moim daniom. Oliwa z tej zaprawy jest cudownie smaczna. Nie wyrzucam jej, tylko u┼╝ywam do doprawiania moich da┼ä.
Przepis inspirowany Ottolenghi - czosnek confi i oliwa czosnkowa
Je┼Ťli jednak nie masz czosnku konfitowanego, albo nie chce Ci si─Ö go robi─ç w tej w┼éa┼Ťnie chwili, to u┼╝yj 1 z─ůbka czosnku ┼Ťwie┼╝ego, zamiast tych 5 z─ůbk├│w konfitowanego. Smak pasty b─Ödzie nieco bardziej wyra┼║ny czosnkowo, mimo ┼╝e paradoksalnie mniej go u┼╝yjesz.
PASTA Z AWOKADO - PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER
Share on Facebook

NA TEJ STRONIE ZNAJDZIESZ ZATRZ─śSIENIE PRZEPIS├ôW NA SOSY, DIPY I PASTY R├ô┼╗NE (THERMOMIX). ZAJRZYJ. PRZETESTUJ.


ZAPISZ SI─ś NA MOJEGO NEWSLETTERA!




0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze