PASTA Z BOBU, A WŁAŚCIWIE Z JEGO ŁUPIN – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

PASTA Z BOBU, A WŁAŚCIWIE Z JEGO ŁUPIN – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

Czy Ty też kochasz bobik? Ja bardzo. Jak jest na niego sezon, to dość często się zajadam. Jednakże wiele lat zjadałam bób, a jego łupinki lądowały w koszu. Staram się być zero waste (choć nie zawsze mi to wychodzi), więc wrzuciłam w internecie hasło “co zrobić z łupinami bobu”. I znalazłam wiele fajnych pomysłów. Ten jest pierwszy! Tak powstała pasta z bobu … yyyy – z łupinek bobu 😉


PASTA Z BOBU, A WŁAŚCIWIE Z JEGO ŁUPIN

– PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
PORCJA NA 4 osoby

SKŁADNIKI

  • 120 g bób łupiny (to pozostałość po ok 400 g kupionego świeżego bobu)
  • 2 ząbki 🧄czosnek
  • 1 garść orzechy włoskie lub migdały, lub orzeszki pinii
  • 10 g płatki drożdżowe
  • 2-3 łyżki oliwy + na koniec trochę do polania pasty
  • 2 łyżki jogurt naturalny najlepiej ze Strzałkowa, gęsty aksamitny

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Wrzuć łupiny do miski robota i nastaw go na 15 sekund/prędkość 8
  • Zeskrob łupinki ze ścianek robota i dorzuć ząbki czosnku i garść orzechów, nastaw na 20 sekund/prędkość 8
  • Zeskrob ze ścianek robota łupinki i dodaj oliwę oraz płatki drożdżowe, nastaw na 20 sekund/prędkość 8
  • Zeskrob ze ścianek robota łupinki i dodaj jogurt naturalny, nastaw na 2 minuty/prędkość 3
  • Nie sól, płatki drożdżowe nadały już smaku
  • Wyłóż pastę do miseczki, polej obficie oliwą z oliwek, możesz posypać sumakiem, albo koperkiem i … gotowe!

UWAGI DODATKOWE

Pasta z bobu - przepis Thermomix zero waste
Share on Facebook

PRZEPIS NA PASTĘ Z BOBU ZNALAZŁAM NA STRONIE KUUKBUK.


PASTA Z BOBU – PRZEPIS ZERO WASTE

PRZEPISY ZERO WASTE NA THERMOMIX LUB LIDLOMIX

Zero waste, zero waste cooking

INNE PRZEPISY LESS WASTE



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze