SOS Z GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA) – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX
SOS GRZYBOWY Z LIDLOMIXA! Testuję i sprawdzam Monsieur Cuisine a ten sosik, bardzo mi przypasował i z pewnością spróbuję go na TM31
NAJNOWSZE
Pasticceria Caffetteria Vinti
PASTICCERIA VINTI – UMBRIA, okolice Asyżu. Kawa – obojętnie jaka. Ciastko? TYLKO PESCHE CLASSICO! Nie ma bata, musisz spróbować!
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO NA HERBATNIKACH
KRUCHE CIASTECZKA zostały w paczce i zmiękły? Nie wyrzucaj. Zrób z nich super szybki spód do ciast typu sernik, czy tarte tatin
ZUPA Z KAPUSTY I GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA)
ZNOWU TE PIOPPINI? No bo uwielbiam! Ale możesz je zastąpić innymi świeżymi grzybami. Zupa jest mega pyszna, mega prosta i mega light!
CIABATTA PRZEPIS MONSIEUR CUISINE
CIABATTA, Włoska, pyszna, do wszystkiego. Przepis tym razem na Monsieur Cuisine Edition Plus! Smacznego!
MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE
MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE jak to z tubki, ze sklepu. Szok! Nie wiedziałam, że można samemu w domu to przygotować! Lidlomix spełnił swoją rolę 😉
KASZA COIX – JAK GOTOWAĆ
BEZGLUTENOWA KASZA COIX! Ponoć super food! Smakowo też jest ciekawie. Trochę jak nasz pęczak. Ale to może tylko moje skojarzenie, jeśli chodzi o strukturę ziarenka. Smakowo inny temat.
UDZIEC JAGNIĘCY Z GARNKA ŻELIWNEGO
UDZIEĆ JAGNIĘCY. GARNEK ŻELIWNY. SLOW COOKING. Mięciutki, kruchutki, soczysty! Pychota gwarantowana. Uwielbiam tak przygotowaną jagnięcinę
ZUPA MISO Z PIOPPINI
MOJE ULUBIONE PIOPPINI! Tym razem w wersji “zupnej” 😉 z pastą miso. Dość prosto, a smacznie. Bardzo umami! Szkoda jednak, że ten wpis jest głównie dla Luksusowych Kur Domowych z Włoch. W Polsce można hodować Polówkę Wiązkową, trudniej jest ją znaleźć świeżą niestety :((
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: PAMPUCHY
PAMPUCHY, BUCHTY, PARZAKI. Parowce, parowańce, kluski lub pączki na parze (parowe), kluski lub pyzy drożdżowe, albo po prostu (!) kluchy z łacha – cały czas mówimy o tym samym
KALENDARZ KULINARNY JEDZENIA ZWIĄZANEGO ZE ŚWIĘTAMI I TRADYCJAMI
CO CIĘ CZEKA W TYM MIESIĄCU? Jakie wymówki możesz znaleźć by móc się delektować i świętować bez wyrzutów symienia?
FLATBREAD
FLATBREAD, czyli płaski chleb. O rodzajach, mąkach i tradycjach w każdym kraju 🙂 Taka sobie ciekawostka
BEZA FRANCUSKA
BEZA FRANCUSKA, to najczęściej robiona beza. Łatwa do zrobienia, ale trudno jest ją zrobić DOBRZE.
PĄCZKI PIECZONE
PĄCZEK Z PIEKARNIKA, bez smalcu czy oleju! Szok jaki smaczny! Przepis według zaleceń Patrycji O
PASTA Z MARYNOWANYCH PIECZAREK
TUPPERWARE ROZDRABNIACZ sprawił, że przygotowanie pasty z marynowanych pieczarek zajęła mi niecałe 15 minut! Jeśli będziesz kroić ręcznie – myślę, że 30 minut nie przekroczysz!
SURÓWKA Z BRUKSELKI
QUICKY W KUCHNI. Kolejny już. Serio, prościej już nie można 😉 A za to jak smacznie!
BUŁECZKI CYNAMONOWE, CYNAMONKI, CZYLI CINNAMON ROLLS
BUŁECZKI CYNAMONOWE, CYNAMONKI, CZYLI CINNAMON ROLLS, albo jeszcze inaczej zwane ślimaczki cynamonowe 😉 Trochę zabawy z nimi, ale efekt jest smaczny, zwłaszcza na ciepło
KRAKERSY
HANDMADE KRAKERSY, w kształcie jaki dusza zapragnie o smaku ziół jakie postanowisz dorzucić. Jednym słowem pełna dowolność działania, a efekt znakomity!
PASTA Z MAKRELI
SUPER DIP Z MAKRELI WĘDZONEJ! To jest mega super prosty przepis na Thermomix lub Lidlomix! Szybki jak nie wiem!
MAGDALENKI, Madeleines
MAGDALENKI, czyli babeczki w formie Małży Świętego Jakuba, rodem z Francuskiej Lotaryngii, z Polskim akcentem! Spróbuj! Pycha!
JAJECZNICA GORDONA
JAJECZNICA GORDONA. No Ramseya oczywiście. Te same jajka, to samo masło, ale metoda inna. Jajka sa delikatnie kremowe. Spróbuj tej metody. Ja już teraz tak zawsze robię.
ROLADA BISZKOPTOWA CZEKOLADOWA
WE FRANCJI BUCHE DE NOEL 🎄 to typowe ciasto na Boże Narodzenie. Rolada biszkoptowa o smaku czekoladowym, z kremem mascarpone
PIECZONE BURAKI
POCZĄTKUJĄCA KURA chętnie to przeczyta. Tu nie ma wielkich czarów, jest bazowa metoda. Nic więcej.
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: BEZA SZWAJCARSKA
BEZY SZWAJCARSKIE trochę inne od Francuskich. Inna technika, inne efekt.
