SOS Z GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA) – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX

SOS Z GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA) – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX

Testuje tu sobie na spokojnie Monsieur Cuisine. Mam jeszcze trochę czasu, pojawią się tu zapewne kolejne przepisy na to urządzenie. Sos z grzybów pioppini. Rewelacja! Bardzo wdzięczny i smaczny sosik, który podałam z mięsem oraz kaszą Coix (czyli Łzy Hioba) – zestaw, który Tobie szczerze polecam!


SOS Z GRZYBÓW PIOPPINI, lub innych grzybów

przepis Lidlomix, Monsieur Cuisine
PORCJA NA 4 osoby
PRZYGOTOWANIE4 mins
GOTOWANIE/ PIECZENIE24 mins
W SUMIE28 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • Monsieur Cuisine (Lidlomix)

SKŁADNIKI

  • 1 szt 🧅cebula
  • 1 ząbek 🧄czosnek
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 125 g 🍄pioppini lub świeży prawdziwek, może też być pieczarka
  • 50 g wino białe
  • 50 g bulion warzywny
  • ¾ łyżeczki majeranek
  • łyżki 🧀parmezan starty
  • 50 g 🥛śmietana kremówka
  • 🧂sól, pieprz

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Cebulę obierz i przekrój na ćwiartki. Czosnek obierz. Wrzuć oba do miski Lidlomixa. Nastaw Turbo/3 sekundy. Szpatułką zgarnij cebulkę ze ścianek na dno pojemnika 
  • Wlej 1 łyżkę oliwy i nastaw  6 min / 100°C / prędkość 2
  • W tym czasie grzyby pioppino oczyść, a te które są trochę większe – przekrój na pół
  • Po usmażeniu oliwy, dorzuć grzybki i nastaw na 6 minut / 100°C / prędkość 1 / obroty w lewo
  • Po skończonym czasie wlej wino, bulion i dorzuć majeranek i nastaw na 6 minut / 100°C / prędkość 1 / obroty w lewo
  • Po skończonym czasie wrzuć parmazan i dolej śmietanę, nastaw 6 minut / 100°C / prędkość 1 / obroty w lewo
  • Gotowe 😉
Share on Facebook


0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze