SURÓWKA Z BRUKSELKI

SURÓWKA Z BRUKSELKI

Brukselka przepis na surówkę, tak prostą, że nie wiem. Kolejny z serii “quicky w kuchni”. Już kiedyś tutaj wrzuciłam przepis na brukselkę z piekarnika, która również jest bardzo szybkim i łatwym przepisem. Tak jak kiedyś nie cierpiałam brukselki, tak od jakiegoś czasu, muszę przyznać, że uwielbiam to warzywko.

BRUKSELKA PRZEPIS NA SURÓWKĘ – JAK PODAĆ?

Brukselkę możesz zetrzeć sobie wcześniej i zamknąć ją w hermetycznym pojemniku. Ale nie zalewaj jej oliwą i cytryną dopóki, dopóty nie siądziesz do stołu by ją zjeść. Bo się zrobi brzydka i miękka. Najlepiej jak ją zjesz od razu, ale jeśli jednak Ci coś zostało, przełóż do pudełka i przechowaj w lodówce. Ale nie dłużej niż jeden dzień. I pamiętaj, że niestety następnego dnia nie będzie już tak reprezentacyjna, choć nadal smaczna.


SURÓWKA Z BRUKSELKI

prosty quicky w kuchni
PORCJA NA 3 osoby
PRZYGOTOWANIE15 mins
W SUMIE15 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • mandolina
  • lub nóż
  • miska
  • patelnia

SKŁADNIKI

  • 250 g brukselka
  • garść orzechy laskowe
  • 2 łyżki 🍋sok z cytryny z
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • 🧂sól, pieprz

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Brukselkę umyj, lub obierz z pierwszych dwóch listków
  • Zetrzyj brukselkę na mandolinie. Jeśli nie masz mandoliny – posiekaj ją nożem bardzo cienko
  • Orzechy laskowe podsmaż na suchej patelni, do momentu gdy poczujesz aromat orzechów
  • Pokrój orzechy niedbale

TUŻ PRZED PODANIEM

  • Startą brukselkę polej oliwą i cytryną i dopraw solą i pieprzem
  • Gotowe!

UWAGI DODATKOWE

Brukselka
 
Brukselka przepis
Share on Facebook

INSPIRACJĄ BYŁA SARAH BRITTON



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze