PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA

Koniec roku bliski. Nie wiem, czy to dla Ciebie był dobry rok? W mojej kuchni wiele się działo i dzieje, myślę więc, że to był dobry rok. Ale zanim się on skończy, to czeka nas jeszcze impreza Noworoczna. Postanowiłam przygotować zestawienie różnych propozycji na przekąski na Sylwestra, drobne finger foodsy i tym podobne! A Ty? Masz swoje ulubione Sylwestrowe dania?

Tu znajdziesz przekąski na sylwestra, które możesz przygotować

… dużo wcześniej, a w Sylwestra musisz je odmrozić i podgrzać

… 1-2 dni wcześniej a w Sylwestra nic już nie musisz robić

… w dzień Sylwestra, z rana – a tuż przed przyjściem gości, musisz trochę zadziałać


PRZEPISY TYPU: PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ, ZAMRÓŹ, ODMRÓŹ I ODGRZEJ

Częścią wspólną tych wszystkich poniższych przepisów jest to, że możesz je sobie przygotować znacznie wcześniej i zamrozić. Następnie możesz ja wyciągnąć z zamrażalnika dzień wcześniej i chwilę przed imprezą tylko dokończyć zapiekanie.

Pamiętaj tylko, że jeśli planujesz zamrożenie tych przysmaków, skróć czas ich wypiekania o około 10-20% w stosunku do tego co tu przeczytasz w przepisach. Ten czas po prostu dodasz w chwili gdy będziesz je dopiekać przed Sylwestrowym spotkaniem

PRZEPISY TYPU: PRZYGOTUJ SOBIE 1 – 2 WCZEŚNIEJ I ZAPOMNIJ

W tym rozdziale podam parę przepisów na przystawki Sylwestrowe, które możesz sobie przygotować wcześniej, następnie przechowywać i wystawić tuż przed przyjściem gości. Nie będziesz musiała nic więcej podgrzewać, czy grać z czasem.

Przede wszystkim przygotuj różnego rodzaju pasty i dipy. Możesz je schować do ładnych, szerokich słoiczków, czy hermetycznych pojemników, polać odrobiną oliwy (by nie wyschły). Wyciągnij je z lodówki w ostatniej chwili. Oczywiście zadbaj również o to, by goście mieli co posmarować tymi przysmakami! Chlebki, krakersy czy chipsy, możesz również przygotować sobie wcześniej. A po ich ostygnięciu, schowaj do papierowych torebek i przechowuj, aż do rozpoczęcia imprezy


PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA: PASTY, DIPY

AJVAR - bałkańska kuchnia - dip

AJVAR

Jako, że jestem jeszcze w Chorwacji, zobowiązuje mnie to do rozpoczęcia tej listy od tego cudeńka Bałkańskiego

DIP CZOSNKOWY Z KURKUMĄ

DIP CZOSNKOWY Z KURKUMĄ

Pychota! I jest oryginalnie. Kurkuma nadaje fajnego smaku. Fajnie smakuje z krakersami

anchoïade - pasta z anchois

PASTA Z ANCHOIS – ANCHOÏADE

To jest francuski hit. Nie potrzeba tego dużo, bo smak jest intensywny i mocno słony. Ale za to wymiata!

OPRÓCZ TEGO, POLECAM TOBIE:

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA: CHLEBKI, CIASTKA, KRAKERSY

Krakersy

KRAKERSY DOMOWE

Jak mówię, że sama je zrobiłam, to nikt mi nie wierzy. Taki efekt robią 😉

PANE PIZZA czyli chleb pizza

CHLEBEK PIZZA

To dość ciekawa propozycja na chleb a la pizza. Fajnie smakuje z różnego rodzaju dipami.

Chlebek naan

CHLEBKI NAAN

To mój osobisty HIT. Robię go praktycznie zawsze, gdy spotykam się ze znajomymi.

Co zrobić z białek - przepis na domowe chipsy z białek

DOMOWE CHIPSY Z BIAŁKA

To jest tak dziecinnie prosty i dziecinnie szybki przepis, że koniecznie musisz go zrobić


RÓŻNEGO RODZAJU PIECZYWO W THERMOMIXIE LUB MONSIEUR CUISINE ZNAJDZIESZ TUTAJ


TOURTE ZE SZPINAKIEM (LUB BOĆWINĄ) I BOCZKIEM

TOURTE ZE SZPINAKIEM

To jest super pomysł, bo możesz tourtę sobie przygotować 2 dni wcześniej i schować w lodówce, wyciągnąć parę chwil przed przyjściem gości. Ten przysmak wręcz lepiej smakuje na zimno

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA – SAŁATKI RÓŻNE

TERRINA Z ŁOSOSIA ZROBI FURRORĘ TERRINA Z ŁOSOSIA przepis

Zrób ją dzień wcześniej.


PRZEPISY TYPU: PRZYGOTUJ W DNIU IMPREZY, ALE PRZED IMPREZĄ MUSISZ DOKOŃCZYĆ DZIEŁA

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA 2 W 1 😉

Aby zaoszczędzić nieco czasu, możesz zrobić przepisy 2w1.

Poniższe 2 przepisy, choć tak różnie wyglądające, mają wiele wspólnego ze sobą:

  • są mega proste
  • są mega szybkie
  • możesz przygotować do nich tą samą panierkę

Przygotuj sobie wcześniej

  • kawałki halloumi oraz cukinii. Przechowuj je w hermetycznych pudełkach
  • panierkę: miks bułki tartej oraz parmezanu (tartego)

Około 30 minut przed przyjściem gości przygotuj blachy wyłożone papierem do pieczenia, umocz halloumi w białku, a cukinię w oliwie (lub oba w tym samym) i posyp panierką. Wstaw do piekarnika na około 15 minut


PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA 2 W 1 CIĄG DALSZY 😉

PIECZONA BRUKSELKA

Brukselkę obierz tak jak na zdjęciu i z główek brukselki przygotuj brukselkę pieczoną, którą możesz zjeść na zimno, albo na ciepło

ALBO

BRUKSELKA

CHIPSY Z BRUKSELKI

Z listków brukselki z kolei zrób chipsy, które jestem w stanie się założyć, skradną serca Twoich gości.

Możesz je przygotować wcześniej, wstawić do lodówki i wstawić do piekarnika na 8-10 minut w ostatniej chwili.

Gra warta świeczki!

PIZZETKI BEZ CIASTA – SUPER POMYSŁ NA WEGETARIAŃSKIE PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA

Ponieważ składniki na pizzetki mogą chwilę postać w lodówce, to możesz sobie wszystko przygotować nieco wcześniej i wstawić do piekarnika na 20 minut przed podaniem

Przepis jest bardzo efektowny, aczkolwiek wymaga talerzyków, noża i widelca

Pizzetki przygotowanie


0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze