THERMOMIX (R)

THERMOMIX PRZEPISY

To osobna kategoria przepisów dla tych, którzy korzystają z tego cudownego sprzętu, jakim jest Thermomix. Ja osobiście od kilkunastu lat korzystam z modelu TM31. Więcej o o moim sprzęcie poczytacie tutaj. A pod spodem znajdziecie wszystkie przepisy, które osobiście przygotowuje w TM31. W niektórych z nich są instrukcje również do Monsieur Cuisine – a to dzięki Kamili, która z kolei uwielbia swejego Lidlomixa. Kliknij na zakładkę

przepisy –> thermomix –> i tu wyświetłą Ci się przeróżne kategorie dostosowane do tego sprzętu

OKONOMIYAKI PRZEPIS THERMOMIX

OKONOMIYAKI PRZEPIS THERMOMIX

OKOnomIYAKI w wersji TM. Cudnie proste placki japońskie. Warzywne!

KAPUSTA, MARCHEW, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

-

SOS OKONOMIYAKI – PRZEPIS THERMOMIX

SOS OKONOMIYAKI – PRZEPIS THERMOMIX

OKOnoMIYAKI super sos do naleśników japońskich o tej samej nazwie, ale nie tylko!

PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOS DO MIĘSA, THERMOMIX - SOSY NA CIEPŁO, THERMOMIX - SOSY NA ZIMNO, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, WEGETARIAŃSKIE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: SOS ANGIELSKI

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: SOS ANGIELSKI

Przepis bazowy, który w Thermomixie robię od lat, to przepis bodajże z książki “A table avec Thermomix”. Wielka klasyka. Jest to jeden z moich ulubionych sosów, ponieważ można go po prostu zjeść bez niczego. A właściwie wypić, jak zupę, łyżkami! Ale też można nim polewać …

POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: LUKIER KRÓLEWSKI

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: LUKIER KRÓLEWSKI

LUKIER DO CIASTECZEK, pierniczków itd. Szybko zasycha. Na białkach!

BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX – SOSY NA SŁODKO, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PŁASKURKĄ – THERMOMIX, LIDLOMIX

WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PŁASKURKĄ – THERMOMIX, LIDLOMIX

FARRO, czyli pszenica płaskurka w roli głównej. Zupa pożywna i smaczna!

LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZIEMNIAK

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KRUSZONKA

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KRUSZONKA

🔡 THERMOMIX PODSTAWY – kruszonka. Przepis dostosowany do Lidlomixa.

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

GRISSINI – PRZEPIS THERMOMIX

GRISSINI – PRZEPIS THERMOMIX

JEST CIEKAWIE! Grissini przyciągają uwagę i wokół nich toczą się rozmowy o tym jak łatwo jest je samemu zrobić!

KARNAWAŁ SYLWESTER, PRZEPISY, THERMOMIX - CHLEBY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA

-

SOS POMARAŃCZOWY DO MIĘS – PRZEPIS THERMOMIX

SOS POMARAŃCZOWY DO MIĘS – PRZEPIS THERMOMIX

PROSTY, SZYBKI, SZYKOWNY. Sos do kaczki, kurczaka, tourty świątecznej

LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX – SOS DO MIĘSA, LIDLOMIX – SOSY NA CIEPŁO, MONSIEUR CUISINE, POMARAŃCZE, PRZEPISY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

PASTA Z RESZTEK ŁOSOSIA

PASTA Z RESZTEK ŁOSOSIA

WIGILIA BEZ RESZTEK 😉 czyli jak wykorzystać resztki łososia (pieczonego lub gotowanego)

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KOLACJA, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, RESZTKI RÓŻNE, RESZTKI WĘDLIN/MIĘS, ŚNIADANIE, SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

PLACEK ŚWIĄTECZNY Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ – PRZEPIS THERMOMIX

PLACEK ŚWIĄTECZNY Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ – PRZEPIS THERMOMIX

🎄 ORYGINALNIE NIEZIEMSKI przepis na placek świąteczny słono/słodki!

BOŻE NARODZENIE, KARNAWAŁ SYLWESTER, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - MIĘSNE, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WSZYSTKIE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KREM MIGDAŁOWY DO TART NA SŁODKO

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KREM MIGDAŁOWY DO TART NA SŁODKO

🥮 BAZOWY KREM DO TART NA SŁODKO. Francuski tip na szybkie desery owocowe. I LOVE IT.

POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA

PROPOZYCJE fingerfoodów, przekąsek, “pierdołek” na Noworoczne imprezki

KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, NAJLEPSZE, PRZEPISY, ŚWIĄTECZNE

-

KRUCHE CIASTO, PÓŁKRUCHE – KOMPENDIUM WIEDZY (POLSKO/FRANCUSKIEJ)

KRUCHE CIASTO, PÓŁKRUCHE – KOMPENDIUM WIEDZY (POLSKO/FRANCUSKIEJ)

KOMPENDIUM WIEDZY o rodzajach ciast kruchych!

MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, TECHNIKI GOTOWANIA, THERMOMIX (R), THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

BUŁECZKI BAO Z FARSZEM GRZYBOWYM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

BUŁECZKI BAO Z FARSZEM GRZYBOWYM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

BAO niczym pyzy nasze narodowe 😉 Pycha przepis!

GRZYBY RÓŻNE, LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: NAJPROSTSZY FARSZ GRZYBOWY

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: NAJPROSTSZY FARSZ GRZYBOWY

Szał świąt w pełni. Pierogi, ravioli, uszka. Dzisiaj wrzucam tutaj przepis bardzo podstawowy, bardzo bazowy na farsz grzybowy. Bez udziwnień, choć oczywiście możesz sobie kombinować, jak w propozycjach opcjonalnych. A jeśli sama pokombinowałaś swoje własne opcje, to daj znać w komentarzach. GRZYBY Testowałam przepis (zarówno …

BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, GRZYBY RÓŻNE, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

CIASTKA FIGOWE A LA “FIGOLU”, LUB NEWTON COOKIE

CIASTKA FIGOWE A LA “FIGOLU”, LUB NEWTON COOKIE

🤶 FAJNIUTKIE NA ŚWIĘTA 🎄 ALE NIE TYLKO. Smaczne i pożywne. Zjesz jedno i wystarczy!

BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, FIGA, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚWIĄTECZNE, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

LASAGNE Z NALEŚNIKÓW – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

LASAGNE Z NALEŚNIKÓW – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

WŁOSI UWIELBIAJĄ szpinakowy farsz na Boże Narodzenie. Tym razem propozycja na naleśnikową laszanie!

BOĆWINA, BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, SZPINAK, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO FLAMMKUCHEN

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO FLAMMKUCHEN

GŁACIUTKIE CIASTO FLAMMKUCHEN. Pyszny “alzacki” podpłomyk.

LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

NO WASTE OBIERKI ZIEMNIAKA – POSYPKA

NO WASTE OBIERKI ZIEMNIAKA – POSYPKA

🥔 TEGO SIĘ NIE SPODZIEWAŁAM. Ale obierki ziemniaka na słodko, super się nadają jako posypka do wszelkich zup, sałatek, zapiekanek i tym podobne. Spróbuj.

DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MONSIEUR CUISINE, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE, ZERO WASTE OBIERKI WARZYW/OWOCÓW, ZERO WASTE ZIEMNIAKI, ZIEMNIAK

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: SOS CEZAR

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: SOS CEZAR

SOS CEZARA 👑 do sałatki Cezara. Z serii Thermomix podstawy, dla początkujących i nie tylko!

LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - SOSY DO SAŁATEK, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX – SOSY NA ZIMNO, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - SOSY DO SAŁATEK, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE

-

ZUPA PASTERNAKOWA Z JABŁKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

ZUPA PASTERNAKOWA Z JABŁKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

PROSTO, ⌛SZYBKO, ORYGINALNIE. Zupa krem z pasternaka i jabłek!

JABŁKA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PASTERNAK, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE OBIERKI WARZYW/OWOCÓW

-

CIASTO ŚWIĄTECZNE A LA SPONGATA ITALIANA

CIASTO ŚWIĄTECZNE A LA SPONGATA ITALIANA

🤶 PADNIESZ! Bo wymiata. No i będziesz oryginalna/y na Boże Narodzenie.
Przepis dostosowany do różnych robotów kuchennych!

BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, JABŁKA, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KITCHENAID, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚWIĄTECZNE, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

-

HALLOUMI PIECZONE W PANIERCE

HALLOUMI PIECZONE W PANIERCE

👆🏻 FINGER FOODS rewelacyjny! Prosty, szybki i efektowny! Ser halloumi pieczony!

KOLACJA, LIDLOMIX - ZERO WASTE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, THERMOMIX - ZERO WASTE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE, ZERO WASTE PIECZYWO CZERSTWE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KOGEL MOGEL

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KOGEL MOGEL

🥚 KOGIEL MOGIEL, tak to nazywałam, jak byłam mała 😉 uwielbiam! Podgrzany do 70 stopni, nie stanowi zagrożenia salmonellowego 😉

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX – SOSY NA SŁODKO, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, RESZTKI RÓŻNE, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE, ZERO WASTE

-

AJVAR

AJVAR

PROSTO Z CHORWACJI wariacja na temat bałkańskiego ajvaru 😉

BAKŁAŻAN, CZYLI OBERŻYNA, DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX – SOS DO MIĘSA, LIDLOMIX – SOSY NA ZIMNO, MONSIEUR CUISINE, PAPRYKA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - BAŁKANY, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO NA PIEROGI

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO NA PIEROGI

IDEALNE CIASTO NA PIEROGI. Bardzo fajnie się z nim pracuje. A pierogi ….. woooow!

BOŻE NARODZENIE, BOŻE NARODZENIE, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - POLSKA, TRADYCJA - ROSYJSKA, UKRAIŃSKA LUB BIAŁORUSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce