KREM CZEKOLADOWY Z DOJRZAŁYCH BANANÓW I AWOKADO
🍌🥑 = 🤎CZEKOLADOWY DESER. Zero waste, wege, raw … i tak dalej i tak dalej
Tag: GLUTENFREE
FAWORKI BEZGLUTENOWE – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
🍾 SYLWESTER BEZ GLUTENU. Faworki, chruściki gluten free! VOila
PIERNICZKI BEZGLUTENOWE
🎅 GLUTENFREE BOŻE NARODZENIE. Też można. Oto przepis na tradycyjne pierniczki!
NOCNA OWSIANKA
NA PORANNE ŚNIADANIE NOCNA OWSIANKA. Pycha. Prosta. Niekończąca się możliwość smaków.
CIASTECZKA AMARETTI CZEKOLADOWE – PRZEPIS THERMOMIX
🇮🇹 AMARETTI WERSJA CZEKOLADOWA! Fajne do kawusi!
CIASTKA MIGDAŁOWE WEGAŃSKIE I BEZGLUTENOWE
PROSTE. Glutenfree. Wegan friendly 😉 Takie oto pyszne ciasteczka
CIASTECZKA A LA GHORIBAS
CIASTECZKA MAROKAŃSKIE, choć myślałam, że Włoskie. Pycha! Znikają w parę chwil!
KASZA COIX – JAK GOTOWAĆ
BEZGLUTENOWA KASZA COIX! Ponoć super food! Smakowo też jest ciekawie. Trochę jak nasz pęczak. Ale to może tylko moje skojarzenie, jeśli chodzi o strukturę ziarenka. Smakowo inny temat.
PRZECHOWYWANIE MĄKI
PRZECHOWYWANIE MĄKI, to bycie ZERO WASTE GIRL/BOY. Dlaczego? Po prostu, umiejętnie przechowujesz = możesz na maksa wydłużyć jej żywotność = wyrzucasz mniej! Voila!
MĄKA BEZGLUTENOWA I Z GLUTENEM – RODZAJE
WSZYSTKO O MĄCE! To ULTIMATE GUIDE TO MĄKA 😉 jeśli brakuje Ci jakiejś informacji – daj znać. Mam nadzieje, że to Ci pomoże w Twoich kuchennych rewolucjach?
ZASTOSOWANIE MĄKI
CIASTO, TARTA, PIEROGI, CHLEB? Tyle możliwości! I tyle różnych mąk. Jaka mąka do czego? Podział według potrzeb oraz według typów mąki.
GLUTEN I SKROBIA
GLUTEN GLUT. Tu nie ma dyskusji o tym, czy jest potrzebny czy nie, bo nie mnie to oceniać. Tu jest o tym, ze gluten jest. Skrobia tez 😉
MĄKA – ZIARNO PSZENICY A RODZAJE MĄKI
MĄKA PSZENNA z pszenicy zwyczajnej albo twardej? O co tu chodzi? Co ma wspólnego budowa ziarna z typami mąki? Semolina, semola, bulgur? Co to kuskus? No i mój cudowny rysunek ziarenka 😉 Koniecznie przeczytaj i daj znać
CHLEB BEZ MĄKI
BEZ MĄKI, BEZ JAJEK, same ziarna! Magda Dymek z “Jadłonomii” często mnie inspiruje. Chleb jest pyszny, a trawienie przyspieszone 😉
