THERMOMIX – QUICKY

SZYBKI PRZEPIS THERMOMIX

– CZYLI QUICKY W KUCHNI

W tej rubryce – “szybkie przepisy” na szybki obiad, szybką kolację. Ale i nie tylko. Mowa jest o przepisach na wypadek:

nagłej zachcianki i burczącego z głodu brzucha
niespodziewanej imprezy
nagłego najścia “lenistwa” ;)
późnego powrotu do domu
nie działających dowozów w okolicy ;)
brakującego “tego czegoś” do uwieńczenia całości – w sytuacji: “za 15 minut obiad”

Ale będzie smacznie. Przynajmniej według mnie.

KULKI MOCY Z PULPY Z PORZECZKI (CZERWONEJ LUB CZARNEJ)

KULKI MOCY Z PULPY Z PORZECZKI (CZERWONEJ LUB CZARNEJ)

PULPA Z PORZECZKI. Zero waste pełną parą. Kulki mocy są przepyszne. Zwłaszcza te z czarnej porzeczki.

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MONSIEUR CUISINE, PORZECZKA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE OBIERKI WARZYW/OWOCÓW

-

KREM CZEKOLADOWY Z DOJRZAŁYCH BANANÓW I AWOKADO

KREM CZEKOLADOWY Z DOJRZAŁYCH BANANÓW I AWOKADO

🍌🥑 = 🤎CZEKOLADOWY DESER. Zero waste, wege, raw … i tak dalej i tak dalej

AWOKADO, BANANY, GLUTEN FREE, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, QUICKY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚNIADANIE, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE BANAN PRZEJRZAŁY, ZERO WASTE DOJRZAŁE OWOCE INNE

-

KALAFIOROWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

KALAFIOROWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

ZERO WASTE, UMAMI, ORYGINALNA zupa kalafiorowa

KALAFIOR, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, RESZTKI RÓŻNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE, ZERO WASTE LIŚCIE, NATKI, ZERO WASTE OBIERKI WARZYW/OWOCÓW, ZUPY

-

KREM Z DYNI I BATATA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

KREM Z DYNI I BATATA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

🎃 ZUPA KREM z pumpkina i batata 😉 Wymiata.

DYNIA, LIDLOMIX - GLUTEN FREE, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MARCHEW, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - GLUTEN FREE, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

SZYBKI SOS Z SERA KOZIEGO – PRZEPIS THERMOMIX

SZYBKI SOS Z SERA KOZIEGO – PRZEPIS THERMOMIX

Przepis na szybki sos z sera koziego jest takim trochę “must remember”. Bo właściwie możesz tu zamiast sera koziego podstawić Almette, Philadelphia, bleu, czy cokolwiek i przepis wyjdzie. W 7 minut masz gotowy dodatek do mięs czy warzyw. Smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i …

PRZEPISY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOS DO MIĘSA, THERMOMIX - SOSY NA CIEPŁO, THERMOMIX - SOSY NA ZIMNO, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R)

-

ZRAZY Z KURCZAKA – PRZEPIS THERMOMIX BEZ RESZTEK

ZRAZY Z KURCZAKA – PRZEPIS THERMOMIX BEZ RESZTEK

RESZTKI KURCZAKA NEXT DAY. Fajny pomysł na wykorzystanie resztek

PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - MIĘSNE, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R)

-

OKONOMIYAKI PRZEPIS THERMOMIX

OKONOMIYAKI PRZEPIS THERMOMIX

OKOnomIYAKI w wersji TM. Cudnie proste placki japońskie. Warzywne!

KAPUSTA, MARCHEW, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

-

SOS OKONOMIYAKI – PRZEPIS THERMOMIX

SOS OKONOMIYAKI – PRZEPIS THERMOMIX

OKOnoMIYAKI super sos do naleśników japońskich o tej samej nazwie, ale nie tylko!

PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOS DO MIĘSA, THERMOMIX - SOSY NA CIEPŁO, THERMOMIX - SOSY NA ZIMNO, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, WEGETARIAŃSKIE

-

PASTA Z RESZTEK ŁOSOSIA

PASTA Z RESZTEK ŁOSOSIA

WIGILIA BEZ RESZTEK 😉 czyli jak wykorzystać resztki łososia (pieczonego lub gotowanego)

GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KARNAWAŁ SYLWESTER, KOLACJA, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, RESZTKI RÓŻNE, RESZTKI WĘDLIN/MIĘS, ŚNIADANIE, SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KREM MIGDAŁOWY DO TART NA SŁODKO

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KREM MIGDAŁOWY DO TART NA SŁODKO

🥮 BAZOWY KREM DO TART NA SŁODKO. Francuski tip na szybkie desery owocowe. I LOVE IT.

POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

ZUPA PASTERNAKOWA Z JABŁKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

ZUPA PASTERNAKOWA Z JABŁKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

PROSTO, ⌛SZYBKO, ORYGINALNIE. Zupa krem z pasternaka i jabłek!

JABŁKA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PASTERNAK, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE OBIERKI WARZYW/OWOCÓW

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KOGEL MOGEL

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KOGEL MOGEL

🥚 KOGIEL MOGIEL, tak to nazywałam, jak byłam mała 😉 uwielbiam! Podgrzany do 70 stopni, nie stanowi zagrożenia salmonellowego 😉

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX – SOSY NA SŁODKO, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, RESZTKI RÓŻNE, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE, ZERO WASTE

-

LIŚCIE KALAFIORA, KOPER WŁOSKI – ZUPA THERMOMIX, LIDLOMIX

LIŚCIE KALAFIORA, KOPER WŁOSKI – ZUPA THERMOMIX, LIDLOMIX

LIŚCIE KALAFIORA, smakują tak samo smacznie jak sam kalafior. Koper włoski w dalekim tle, ale odgrywa tu jednak swoją lekko anyżkowatą rolę 😉

KALAFIOR, KOPER WŁOSKI, FENKUŁ, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

ZUPA KREM Z PASTERNAKA – PRZEPIS THERMOMIX, MONSIEUR CUISINE

ZUPA KREM Z PASTERNAKA – PRZEPIS THERMOMIX, MONSIEUR CUISINE

FIGA Z MAKIEM Z PASTERNAKIEM … yyy … zupa z ziemniakiem i pasternakiem!

LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PASTERNAK, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

ZUPA MARCHEWKOWA – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

ZUPA MARCHEWKOWA – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

🥕 W ROLI GŁÓWNEJ. Drugoplanowa rola to 🥥. Szybka zupa krem, trochę inna niż wszystkie

LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MARCHEW, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

CHOCOLATE CHIP COOKIES – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

CHOCOLATE CHIP COOKIES – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

🍪CHRUPIĄCE NA WIERZCHU, mięciutkie w środku. Prosty, szybki przepis na deser do kawusi!

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - QUICKY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WSZYSTKIE

-

ZUPA DYNIOWA Z IMBIREM I MANDARYNKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX

ZUPA DYNIOWA Z IMBIREM I MANDARYNKAMI – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX

🎃 + IMBIR + 🍊 = SUPER ZUPA! Dość ostra w smaku (przez imbir), ale za to oryginalna!

DYNIA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

ZUPA KREM Z DYNI I GRUSZKI – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX

ZUPA KREM Z DYNI I GRUSZKI – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX

ORYGINALNIE Z TĄ GRUSZKĄ 🍐. Mi smakuje. Bardzo.

DYNIA, GRUSZKA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

PASTA Z ANCHOIS – anchoïade

PASTA Z ANCHOIS – anchoïade

🇫🇷 FRANCUSKA Anchoïade bardzo sympatycznie skomponuje się z Twoją kanapeczką 🥪

DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KOLACJA, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE

-

MUS BRZOSKWINIOWY – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

MUS BRZOSKWINIOWY – PRZEPIS LIDLOMIX, THERMOMIX

QUICKY DESER. Bardzo quicky. I trochę 2 w 1, bo albo zjesz mus od razu, albo resztki włożysz do chłodziarki i masz jutro gotowe lody brzoskwiniowe!

BRZOSKWINIE, LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - QUICKY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

ZUPA KREM Z KUKURYDZY I CHEDDARA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

ZUPA KREM Z KUKURYDZY I CHEDDARA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

🌽 W ZUPIE. Mi pasuje. Bardzo. Lubię. Dodatek sera nadaje charakteru, ale nie przytłacza smaku!

KUKURYDZA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

PASTA ZE ŚWIEŻEJ KUKURYDZY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

PASTA ZE ŚWIEŻEJ KUKURYDZY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

NO I ZNOWU JEST ORYGINALNIE. Na dodatek uwielbiam świeżą kukurydzę. Jest taka słodziutka! 🌽

KUKURYDZA, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX – SOSY NA ZIMNO, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KLUSKI KŁADZIONE

SERIA THERMOMIX PODSTAWY: KLUSKI KŁADZIONE

TRADYCYJNE POLSKE KŁADZIONE KLUSKI. Można je też przygotować w Thermomixie.

POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, THERMOMIX PODSTAWY, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

-

MANGO LASSI Z DOJRZAŁYM POMIDOREM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

MANGO LASSI Z DOJRZAŁYM POMIDOREM – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

KUCHNIA AZJATYCKA W ODSŁONIE sezonowej. Czyli mango lassi z dojrzałym pomidorem. Oryginalnie znowu 🙂 I BEZ RESZTEK

LIDLOMIX - NAPOJE, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, MANGO, MONSIEUR CUISINE, POMIDORY, PRZEPISY, THERMOMIX - NAPOJE, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE DOJRZAŁE OWOCE INNE

-

ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW I PAPRYKI – PRZEPISY THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW I PAPRYKI – PRZEPISY THERMOMIX, LIDLOMIX, BLENDER

CIEKAWY SMAK, INNY niż z zagotowanych warzyw. No i ta słodziutka, świeża kukurydza dopełnia wszystko!

CEBULA, KUKURYDZA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PAPRYKA, POMIDORY, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

-

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce