ZUPA KREM Z KUKURYDZY I CHEDDARA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

ZUPA KREM Z KUKURYDZY I CHEDDARA – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

Prosta i bardzo szybka zupa krem z kukurydzy i sera cheddar, to ciekawy pomysł na słodko kremową zupę z Thermomixa. Fajny kolor, fajny smak, fajny pomysł. Dla mnie bomba! Możesz użyć kukurydzy z puszki, ale z całego serca polecam świeżą kolbę – jest delikatnie słodkawa i przyjemnie chrupiąca. Wolę ten smak, niż tej “zapuszkowanej” 😉


ZUPA KREM Z KUKURYDZY I CHEDDARA

– PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX
PORCJA NA 4 osoby (jako przystawka)
PRZYGOTOWANIE3 mins
GOTOWANIE/ PIECZENIE22 mins
W SUMIE20 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • Thermomix, lub Lidlomix, albo blender

SKŁADNIKI

  • 60 g por może być zielona jego część
  • 1 ząbek 🧄czosnek
  • 1 łyżka 🥥olej kokosowy
  • 2 szt 🌽kukurydza świeża
  • 250 g 🚰woda
  • 1 łyżeczka sól
  • 60 g 🧀żółty ser typu Cheddar
  • 200 g 🍼mleko
  • 200 g jogurt naturalny Strzałkowo, lub inny aksamitny, lejący

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • 60 g por
    1 ząbek 🧄czosnek
    1 łyżka 🥥olej kokosowy
    Pora pokrój na mniejsze kawałki, czosnek przekrój na pół; dodaj łyżkę oleju kokosowego i nastaw robota na 5 minut/100°C/prędkość 2
  • 2 szt 🌽kukurydza
    Zeskrob pora ze ścianek i dodaj zeskrobane z kolby ziarna kukurydzy i nastaw robota na 10 minut/100°C/prędkość 2
    Wykorzystanie kukurydzy
  • 250 g 🚰woda
    1 łyżeczka sól
    Dolej wodę oraz łyżeczkę soli i zagotuj 5 minut//100°C/prędkość 2
  • 60 g 🧀żółty ser
    200 g 🍼mleko
    200 g jogurt naturalny
    Dodaj ser, jogurt, mleko i zmiksuj wszystko na gładką zupę krem przez 2 minuty/prędkość 10
  • Możesz dodatkowo podgrzać zupę, około 3 minuty/100°C/prędkość 2

UWAGI DODATKOWE

Podaj z grzankami, albo pastą ze świeżej kukurydzy polanej oliwą z oliwek
Albo z focaccią z salsą z pomidorów, czy też grzankami z bruschettą ?
Share on Facebook

GAZPACHO ORYGINALNE, ALBO CHŁODNIK Z KISZONYCH BURAKÓW

ZUPA KREM TO COŚ CO CIĘ WKRĘCA? ZAJRZYJ TUTAJ, ZNAJDZIESZ WIĘCEJ PRZEPISÓW!


ZAPISZ SIĘ NA MOJEGO NEWSLETTERA



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze