ZUPA KREM Z DYNI I GRUSZKI – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX

ZUPA KREM Z DYNI I GRUSZKI – PRZEPIS LIDLOMIX I THERMOMIX

Pół mojego życia robiłam według standardowego przepisu: “zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym i ziemniakiem”. I zawsze była pyszna, to fakt. Ale w necie chyba większość tak właśnie przygotowuje zupę z dyni. Tym razem chciałam coś zmienić i wyczytałam, że Marta Stewart dorzuca gruszki. Spróbowałam, trochę pokombinowałam. No i wyszło fajnie! Teraz na Ciebie kolej.


ZUPA KREM Z DYNI I GRUSZKI

PORCJA NA 4 osoby
PRZYGOTOWANIE5 mins
GOTOWANIE/ PIECZENIE25 mins
W SUMIE30 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • Thermomix, lub Lidlomix, albo blender i garnek

SKŁADNIKI

  • 2 szt gruszka duże i najlepiej dojrzałe, soczyste i słodkie
  • 350 g 🎃dynia Hokkaido, albo piżmowa
  • 1 szt 🥕marchew mała
  • 500 g bulion warzywny
  • 100 g 🥛śmietana może być kremówka
  • 1 łyżeczka sos Teriyaki
  • 1 łyżeczka cukier trzcinowy albo na przykład syrop klonowy, bądź ryżowy, albo z agawy
  • 🧂sól, pieprz do smaku

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Gruszki umyj, obierz i wytnij gniazda, pokrój na kawałki; dynię obierz, wyrzuć pestki – pokrój na kawałki; marchew umyj i pokrój na kawałki
  • Gruszki, dynię i marchew wrzuć do miski robota, zalej bulionem i gotuj 25 minut/prędkość 2
  • Po tym czasie, dolej śmietanę, sos Teryaki, cukier i nastaw wszystko na 2 minuty/prędkość 10
  • Dopraw jeśli trzeba; możesz podawać z
    – uprażonymi pestkami dynii, albo
    – podpieczonymi kawałkami dyni,
    – oliwą z pestek dyni,
    – łyżeczką śmietanki
Share on Facebook

ZUPA KREM Z DYNI, ALE TEŻ INNE ZUPY – KREM

Tutaj znajdziesz piękną kolekcję przepisów!




0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze