JAK ROZMROZIĆ
❄ PRAWIDŁOWE ROZMRAŻANIE. Kilka uwag i porad.
Tag: METODA
PASTERYZACJA
PASTERYZACJA, czyli WEKOWANIE. Ultimate guide dla Początkującej Kury Domowej 😉 Powodzenia
SZPARAGI W CIEŚCIE
HIT SEZONU SZPARAGOWEGO! Ze znajomymi, siedząc przy winie, maczając w sosiku jakimś zajadaj się chrupiącymi fingersami warzywnymi!
PULPETY JAGNIĘCE Z PIEKARNIKA
Wczoraj była jagnięcina, zjedliśmy jej trochę, ale trochę zostało. Niestety, nie przypadła mi ona do gustu, coś było z nią nie tak. Nie wiem, czy to przyprawy, czy kwestia mięsa. (Nie wrzuciłam tego przepisu na stronę, żeby nie ryzykować Twojego rozczarowania). Postanowiłam więc mięso przerobić …
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: MĄKA MIGDAŁOWA
NAJTAŃSZA MĄKA MIGDAŁOWA NA RYNKU 😉 hehe! Jak kupisz migdały w całości i przemielisz je w TM albo Lidlomixie, to wyjdzie Ci znacznie niższa cena! 😉
TORTA PASQUALINA – WIELKANOCNY PLACEK ZE SZPINAKIEM
TORTA PASQUALINA, czyli tradycyjne Włoskie ciasto na słono, ze szpinakiem i ricottą oraz … jajami! Oczywiście!
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: BAIN-MARIE W THERMOMIX, LUB LIDLOMIX
BAIN MARIE, czyli kąpiel wodna, jest możliwa także w Thermomix i Lidlomix. HOW TO seria.
KUSKUS PERŁOWY Z DŁUGO SMAŻONĄ CEBULKĄ
KUSKUS PERŁOWY. Ciekawy smak, oraz struktura tej kaszy bardzo przypadła mi do gustu. Myślę, że teraz będę częściej z nią kombinować.
LABNEH
LABNEH, trochę jak nasze Polskie Almette, Francuskie Boursin, czy Włoskie Robiolo. Ale HOME MADE 😉
PIECZONA PAPRYKA
PIECZONA PAPRYCZKA, CZYLI METODA NA SKÓRKĘ 😉 kolejna z prostych technik w kuchni Kury Domowej
GRZYB “PIOPPINO” – POLÓWKA WIĄZKOWA (Agrocybe Aegerita)
A TAKA TO TU CIEKAWOSTKA! Znalazłam w warzywniaku w Asyżu. Ponoć Włosi uwielbiają z tego risotto
ZACZYN, ROZCZYN
ULTIMATE GUIDE jak zrobić … po prostu najzwyklejszy w świecie zaczyn, aby aktywować drożdże do dalszej pracy
SERIA THERMOMIX PODSTAWY: MIGDAŁY – JAK OBRAĆ ZE SKÓRKI
3 SEKRETNE SPOSOBY NA TO jak obrać migdały ze skórki 🙂 prosta rzecz, a cieszy 🙂
SERIA THERMOMIX PODSTAWY : SZATKOWANIE CEBULI
ULTIMATE GUIDE, czyli podstawy Thermomixa. Tym razem o siekaniu cebuli. 2 sposoby!
SAŁATKA Z POBITYCH OGÓRKÓW I CEBULI SUMAK
POBITE OGÓRKI … brzmi drastycznie! To jest przepis dla kur, które mają potrzebę wyżycia się chwilowego. Zbicie ogórka wpłynie na jego kruchość, zatem złość smakowi się przyda 😉
HUMMUS – HOUMOUS – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX I BLENDER
SEKRETY HUMMUS? Są trzy! Jakie? Przeczytaj i zrób najlepszy na świecie hummus!
