SERIA THERMOMIX PODSTAWY: MIGDAŁY – JAK OBRAĆ ZE SKÓRKI
Migdały – jak obrać ze skórki? Chyba w dzisiejszych czasach rzadko padające pytanie, gdyż praktycznie w każdym sklepie można znaleźć migdały ze skórką i bez skórki. W zależności którego z nich potrzebujesz, takiego możesz zakupić. Ale w razie “w” gdybyś jednak kiedyś była w kropce to teraz będziesz wiedzieć jak do tego podejść 🙂 To bardzo prosta metoda, w każdym przypadku.
THERMOMIX TM6
1. Zagotuj 1,5 litra wody (funkcja czajnik) 2. Do koszyczka wrzuć migdały w skórce 3. Nastaw Thermomix na 1m/120 °C/prędkość 2 4. Wyciągnij koszyczek i przelej zimną wodą 5. Wyłóż migdały na suchy ręcznik, lub papier kuchenny i wysusz je 6. Każdego migdała chwyć do ręki i ściśnij między palcami, zobaczysz skórka sama odejdzie |
*** jeśli chcesz zrobić mąkę z migdałów – wysusz idealnie tak przygotowane migdały i wrzuć je do suchego naczynia Thermomixu. Nastaw Thermomix na 10 sekund/prędkość 7
THERMOMIX TM31
1. Zagotuj 1 litr wody 12 min / 100°C / prędkość 1 2. Do koszyczka wrzuć migdały w skórce 3. Włóż koszyczek do naczynia, nastaw Thermomix na 1m/Varoma/prędkość 2 4. Wyciągnij koszyczek i przelej zimną wodą 5. Wyłóż migdały na suchy ręcznik, lub papier kuchenny i wysusz je 6. Każdego migdała chwyć do ręki i ściśnij między palcami, zobaczysz skórka sama odejdzie |
*** jeśli chcesz zrobić mąkę z migdałów – wysusz idealnie tak przygotowane migdały i wrzuć je do suchego naczynia Thermomixu. Nastaw Thermomix na 10 sekund/prędkość 7
JAK OBRAĆ MIGDAŁY ZE SKÓRKI – METODA BEZ ROBOTA KUCHENNEGO
1. Zagotuj w czajniku wodę 2. Do miseczki włóż migdały w skórce i zalej je wrzątkiem, tak by woda je zakrywała 3. Pozostaw migdały w gorącej wodzie na kilka minut 4. Odlej z miseczki wodę i przelej migdały zimną wodą 5. Wyłóż migdały na suchy ręcznik, lub papier kuchenny i wysusz je 6. Każdego migdała chwyć do ręki i ściśnij między palcami, zobaczysz skórka sama odejdzie |