ZUPA Z SOCZEWICY
🥘 ZUPA Z SOCZEWICY! Tak szybko i prosto, że aż nie uwierzysz! Nic się nie narobisz 😉
Tag: KUCHNIA WŁOSKA
CIASTECZKA AMARETTI CZEKOLADOWE – PRZEPIS THERMOMIX
🇮🇹 AMARETTI WERSJA CZEKOLADOWA! Fajne do kawusi!
TOURTE ZE SZPINAKIEM (LUB BOĆWINĄ) I BOCZKIEM
Tourte to taki rodzaj tarty, albo quiche z dekielkiem 😂. Przepraszam, ale musiałam. Tak najłatwiej po prostu mi się tłumaczy czym jest ten francuski przysmak. Choć w sumie, nie jestem pewna, czy to jest tradycja made in France, czy też made in Italy? . A …
ROTOLO ZE SZPINAKU W SOSIE POMIDOROWYM
ROTOLO, rolada! Szpinak, sos pomidorowy. Trochę zabawy, ale efekt jest. Kuchnia Italiana.
PODSTAWOWY SOS BOLOGNESE
🍲 SOS BOLOŃSKI tradycyjny, choć z lekką zmianą w procesie smażenia mięsiwa. Sosik jest prze py szny!
FASOLKA SZPARAGOWA ZAWIJANA
FAJNA FASOLKA SZPARAGOWA, zawinięta w szynkę parmeńską, zapieczona – idealnie się nadaje na przystawkę!
BOZNER SOS I SZPARAGI
TYROLSKI BOZNER SOS zaskakująco dobrze współgra z zielonymi szparagami. Niby trochę taki sos Holenderski, ale jednak inny. Spróbuj !
RODZAJE KAWY WE WŁOSZECH
KAWA WE WŁOSZECH TO STYL ŻYCIA! We Włoszech ludzie nie umawiają się na piwo, tylko na kawę. Sprawdź co możesz wypić we Włoskim barze!
PASSATELLI, CZYLI MAKARONOWE KLUSKI ZERO WASTE
PASSATELLI TO TAKA NIBY KLUSKA NIBY MAKARON. Passatelli to włoski sposób na użycie resztek twardych serów oraz czerstwego chleba! Oryginalnie!
GNOCCHI
MALUTKIE, ŁADNIUTKIE GNOCCHI! Tak aby wykorzystać resztki ziemniaków z wczorajszego obiadu. Na dodatek smacznie! I prosto!
CIASTECZKA MIGDAŁOWE RICCIARELLI
RICCIARELLI, czyli Włoska tradycja Bożonarodzeniowa, którą wypiekam również poza świętami 😉 Wymiatają, to dlatego!
FLATBREAD
FLATBREAD, czyli płaski chleb. O rodzajach, mąkach i tradycjach w każdym kraju 🙂 Taka sobie ciekawostka
RESTAURACJA IL MENESTRELLO
RESTAURACJA IL MENESTRELLO W ASYŻU to pewniak dla amatorów pizzy na półcienkim cieście. Niewiele muszę komentować.
ZAPIEKANKA WARZYWNA WŁOSKA – Z CUKINI, OBERŻYNY I PARMEZANU – PRZEPIS THERMOMIX, MONSIEUR CUISINE (LIDLOMIX)
ITALIANO PARMEGIANO I BAKŁAŻANO! 😉 Niby to wegetariańskie danie, ale myślę, że nikt nim nie pogardzi. Ser idealnie się komponuje z warzywkami! Palce lizać!
PANE PIZZA, CZYLI CHLEB PIZZA
WŁOSKA PANNE PIZZA PROSTO ZE SŁONECZNEJ ITALII! Przepis autorstwa Patrycji z Rimini, wypróbowałam osobiście – we Włoskim kontekście! Palce lizać!
