CHŁODNIK Z RZODKIEWEK I SERKA KOZIEGO
REWELACJA moim zdaniem. Bardzo oryginalny smak. Lekka ostrość szalotki nadaje tej zupie charakteru! Idealna na lato, idealna na małe przystawki, albo jako kolacja. Kombinuj, jak zwykle 🙂
Tag: ZNAJOMI
NALEŚNIKI – PRZEPIS THERMOMIX I LIDLOMIX
NALEŚNIKI TE są PEWNIAKIEM. Zawsze wychodzą. A jeśli masz patelnię do naleśników, to na dodatek wyjdą takie ładne “francuskie” 🙂
TZATZIKI EKSPRESOWE
QUICKY przepis na sprytny pomysł do wszystkiego. Sos do mięsa, chlebka naan, do warzyw, do pizzy, do pieczonych ziemniaków, co tam dusza wykombinuje.
CIASTECZKA A LA GHORIBAS
CIASTECZKA MAROKAŃSKIE, choć myślałam, że Włoskie. Pycha! Znikają w parę chwil!
CHLEBEK NAAN
NAAN został w całości zjedzony przez mojego znajomego ze Sri Lanki. Choć w jego kraju tradycyjny chleb jest z mączki kukurydzianej, lub z soczewicy (roti), to tym się zachwycił i poprosił o przepis!
UDZIEC JAGNIĘCY Z GARNKA ŻELIWNEGO
UDZIEĆ JAGNIĘCY. GARNEK ŻELIWNY. SLOW COOKING. Mięciutki, kruchutki, soczysty! Pychota gwarantowana. Uwielbiam tak przygotowaną jagnięcinę
PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW I FETY
APERITIF BEZ RESZTEK. Albo pasta do chleba, na pyszną kanapeczkę śniadaniową. Albo kolacyyyję 😉
LABNEH
LABNEH, trochę jak nasze Polskie Almette, Francuskie Boursin, czy Włoskie Robiolo. Ale HOME MADE 😉
GOUGèRE – PRZEPIS NA PTYSIE SEROWE
GOUGERES TO FRANCUSKI SPOSÓB NA APERO. Efektowny i dość prosty, ale przede wszystkim bardzo szybki
PACCHERI (SCHIAFFONI) NADZIEWANE SZPINAKIEM
PACCHERI (inaczej zwane SCHIAFFONI) to rodzaj makaronu w kształcie bardzo dużej tuby. Idealnie nadaje się do wypełniania przysmakami. Tak oto je wypełniłam szpinakiem
WOŁOWINA DUSZONA Z SZYBKOWARU
FRANCUSKA TRADYCYJNA WOŁOWINA DUSZONA W SZYBKOWARZE! Kruchutka, mięciutka – gwarantuje. To tradycyjny przepis, tu nie ma udziwnień i nowoczesności. Jest dobrze, smacznie i tradycyjnie.
SAŁATKA Z POBITYCH OGÓRKÓW I CEBULI SUMAK
POBITE OGÓRKI … brzmi drastycznie! To jest przepis dla kur, które mają potrzebę wyżycia się chwilowego. Zbicie ogórka wpłynie na jego kruchość, zatem złość smakowi się przyda 😉
HUMMUS – HOUMOUS – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX I BLENDER
SEKRETY HUMMUS? Są trzy! Jakie? Przeczytaj i zrób najlepszy na świecie hummus!
SAŁATKA OGÓRKOWA QUICKY NA PIC-NIC ;)
QUICKY NA PIC-NICu? Czemu nie? Ta sałatka jest mega prosta i nieskomplikowana. Co roku latem, na każde spotkanie ze znajomymi szykuję tę sałatkę.
