"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
W tym miejscu znajdziesz WSZYSTKIE przepisy razem wzięte.
Jeśli jednak szukasz konkretnych przepisów kliknij na pasek do góry ⬆ na PRZEPISY i przytrzymaj myszkę, aż pojawi się lista poszczególnych kategorii!
ZUPA KREM Z THERMOMIXA, ALE TEŻ Z GARNKA Ten przepis możesz wykonać w Thermomixie, dostosować go do Twojego Lidlomixa, ale jeśli nie masz żadnych z tych urządzeń, to podsmaż cebulę w garnku, dodaj kukurydzę, dodaj przyprawy – podsmaż 2-3 minuty, dodaj ziemniaka i zalej bulionem. …
ULTIMATE GUIDE jak zrobić … po prostu najzwyklejszy w świecie zaczyn, aby aktywować drożdże do dalszej pracy
MAKARON DOMOWY THERMOMIX ALBO LIDLOMIX – pewny, prosty przepis, który zawsze się udaje! Nie ma bata!
WŁOSKI QUICKY W KUCHNI. Prosto, zgrabnie, z wdziękiem i smakiem. To prawdziwie łatwy przepis.
FRANCUSKA TRADYCYJNA WOŁOWINA DUSZONA W SZYBKOWARZE! Kruchutka, mięciutka – gwarantuje. To tradycyjny przepis, tu nie ma udziwnień i nowoczesności. Jest dobrze, smacznie i tradycyjnie.
3 SEKRETNE SPOSOBY NA TO jak obrać migdały ze skórki 🙂 prosta rzecz, a cieszy 🙂
ENGLISH MUFFINS POPULARNE NA BAHAMACH To właśnie tam po raz pierwszy skosztowałam English Muffins. Od razu przypadły mi do gustu. Można je znaleźć w Amerykańskich sklepach, ponoć również w Anglii i w Niemczech (Toastbrötchen). ANGIELSKIE DROŻDŻOWE BUŁECZKI, BABECZKI, MUFFINY Jak zwał tak zwał. Nie wiem, …
ULTIMATE GUIDE, czyli podstawy Thermomixa. Tym razem o siekaniu cebuli. 2 sposoby!
POBITE OGÓRKI … brzmi drastycznie! To jest przepis dla kur, które mają potrzebę wyżycia się chwilowego. Zbicie ogórka wpłynie na jego kruchość, zatem złość smakowi się przyda 😉
SEKRETY HUMMUS? Są trzy! Jakie? Przeczytaj i zrób najlepszy na świecie hummus!
TAHINI SOS to NIE JEST PASTA TAHINI. Ale pasty tahini potrzebujesz by ten sos przygotować. Idealny do sałatek, do hummusu, baba ganoush, ale też różnych mięs.
O KURCZE! ALE PYCHA! Nietypowy przepis. Możesz do niego użyć kalafiora, ale też liści kalafiora! Nie wyrzucaj, ugotuj, zjedz! Smak Cię zaskoczy!
SEKRET GOTOWANIA CIECIERZYCY? No jaki? Wiesz co zmienia diametralnie smak i konsystencje cieciorki? No wiesz? A jak nie wiesz, to przeczytaj 😉
DWA W JEDNYM, czyli czosnek konfitowany i oliwa czosnkowa! Zero waste, nic nie wyrzucaj, wszystko zjedz ze smakiem! Pycha dodatek, pycha przyprawa!
WSZYSTKO O MĄCE! To ULTIMATE GUIDE TO MĄKA 😉 jeśli brakuje Ci jakiejś informacji – daj znać. Mam nadzieje, że to Ci pomoże w Twoich kuchennych rewolucjach?
BLINY NA PRZYSTAWKĘ? Pasują do wszystkiego. Właściwie do każdego sosiku, do każdego warzywa, rybki. Do każdej wędlinki, serka Almette, albo plasterka łososia. Tak myślę. Dlatego uwielbiam.
AKSAMITNE RISOTTO Z AKSAMITNĄ DYNIĄ. Ładnie się to komponuje. Efekt jest łagodny, lekko orzechowy. Popruszyłam serem pecorino, dodał ostrości. Próbowałam z truflą – to bez sensowne, smak trufli niczego nie dodaje temu daniu. Najlepsza wersja “natural”
TO W KOŃCU KOPYTKA CZY KLUSKI LENIWE? Powiem szczerze, że sie pogubiłam i nie wiem 😉 Dlatego tak nazwałam ten przepis. A dla zakręcenia sprawy – zamiast zwykłej mąki dodałam mąkę kamut i powiem szczerze – nigdy mi tak dobre kluski/kopytka nie wyszły!
ARANCINI CZYLI KULKA Z RISOTTO Z DNIA POPRZEDNIEGO 😉 tradycyjnie smażona na głębokim oleju, a ja z powodu wyrzutów sumienia spróbowałam zapiec w piekarniku. Efekt wow!
ŻUŻELKI EMILII chyba powinnam nazwać te ciasteczka! Bo to ona pierwsza przyniosła własnoręcznie zrobione żużelki do podstawówki! I wspomnienie z dzieciństwa zostało! Przepis odkryłam przez przypadek na przepisowni! Uszczęśliwiło mnie to, że mogę je jeść jako dorosła 😉
RISOTTO ITALIANO! Może być vegetariano 😉 jeśli coppy na koniec nie dorzucisz 😉 A jak wszystkiego nie zjesz, to choć “risotto następnego dnia” nie jest smaczne – zrób przepis na Arancini i nie wyrzucaj resztek!
TEN PRZEPIS ZATRZYMAJ KONIECZNIE! I na pamięć się go naucz! Jest prosty, a tak pyszny, że szok. Przepis na słodkie ciasto na spód też zapamiętaj, przyda się przy kolejnych Twoich kulinarnych kombinacjach!
BRZMI ZAGADKOWO? A jest bombowo! Smak zaskakuje. Nastawiasz się na “bleeee!”, a masz “pycha, nie myślałam!”. Spróbuj, choć 1 kg pomidorów przerobić na dżemik. Zimą posmakujesz smaku końcówki lata!
ITALIANO PARMEGIANO I BAKŁAŻANO! 😉 Niby to wegetariańskie danie, ale myślę, że nikt nim nie pogardzi. Ser idealnie się komponuje z warzywkami! Palce lizać!
QUICHE FRANCUSKA, TO NIE JEST QUICKY W KUCHNI. To czasochłonny przepis – niemniej jest prosty. Efekt jest ciekawy wizualnie ale też smakowo. Nadaje się jako dodatek do grilla, albo na spotkanie z przyjaciółmi.
