ZDROWE PRZEPISY - Luksusowa Kura Domowa

Tag: ZDROWE PRZEPISY

SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

QUICKY surówka z kapusty kiszonej, według przepisu Ani Babci!

GLUTEN FREE, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KAPUSTA, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, SURÓWKI, SAŁATKI, SAŁATY, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

SOK Z ROKITNIKA – ZŁAGODZONY

🟠PIĘKNY, KOLOROWY, ZDROWY. Sok z rokitnika może być smaczny 😉

NAPOJE, PRZEPISY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

0 Comments

CUKINIOWA MINI PIZZA

🍕 CUKINIOWE PRZYSTAWKI 😉 albo wege danie na szybko

CUKINIA, GLUTEN FREE, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, QUICKY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

SER HALLOUMI ZAPIEKANY – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

SKRZYPIĄCY W USTACH SER HALLOUMI. Jak dla mnie rewelacja!

LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PAPRYKA, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

PIECZARKI Z CUKINIĄ

PYYYYSZNE DANIE WEGE! Proste, w miarę szybkie.

CUKINIA, DANIA GŁÓWNE, GRZYBY RÓŻNE, KOLACJA, PRZEPISY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

ROSÓŁ

TRADYCYJNY ROSÓŁ. Coś co sprawia, że wegetarianką tak na 100% nie będę 😉 Dla Początkującej Kury Domowej i nie tylko

MIĘSNE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, TECHNIKI GOTOWANIA, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WSZYSTKIE PODSTAWOWE, ZUPY

0 Comments

DANIE Z SOCZEWICY I KOMOSY RYŻOWEJ

JAKO SAŁATKA, albo samodzielne danie indywidualne i wegetariańskie! Pycha!

DANIA GŁÓWNE, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, GRZYBY RÓŻNE, KAPUSTA, KOLACJA, PRZEPISY, PRZYSTAWKI, RESZTKI RÓŻNE, SURÓWKI, SAŁATKI, SAŁATY, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, ZERO WASTE

2 Comments

OCET SIEDMIU ZŁODZIEI

CZY BYŁO ICH 7 CZY 4, tych złodziejaszków? Trudno zgadnąć. Ale zostawili nam fajny, zdrowy przepis w spadku. Ciekawy smakowo na dodatek.

DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, PRZEPISY, SOSY, DIPY, PASTY, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA

0 Comments

GAZPACHO ORYGINALNE Z KISZONYCH BURAKÓW – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX

GAZPACHO, ALBO MOŻE CHŁODNIK? nie wiem. Ale jest oryginalnie i niebanalnie. Smak zaskoczy. Zdrowa zupa na gorące lato

BURAKI, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, POMIDORY, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce