KREMOWA BRUKSELKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Kremowa brukselka powstała przez przypadek. Na przepis wpadłam w sieci. Troszkę zmieniłam pod siebie, wiadomo. Ty też możesz kombinować. Jednakże nie przekraczaj czasu gotowania, bo rozgotowana brukselka to wielkie zło. Rosną potem “straumatyzowane” dzieci 😉
KREMOWA BRUKSELKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
ciekawy przepis na brukselkę inaczej
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- 1 szeroki garnek
- 1 miseczka
SKŁADNIKI
- 750 g brukselka
- 50 g por
- 1 ząbek 🧄czosnek
- ¼ szklanki bulion warzywny
- 1 szklanka 🍼mleko lub mleko roślinne
- 2 łyżki mąka pszenna do typu 550
- 1 łyżka płatki drożdżowe
- 50 g suszone pomidory
- 🧂sól, pieprz do smaku
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Brukselkę umyj, obierz z pierwszych listków, odetnij końcówkiPora poszatkuj drobnoSuszone pomidory pokrój w drobniutkie paseczki
- Do szerokiego garnka wrzuć brukselkę, pokrojony por, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i zalej całość bulionem i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu
- W miseczce zmieszaj trzepaczką lub widelcem mleko, mąkę pszenną, płatki drożdżowe, aż nie będzie grudek; zalej tą mieszanką pokrojone drobniutko suszone pomidory i zmieszaj
- Zalej tą miksturą brukselkę, zmieszaj i podgotuj kolejne 3-5 minut (ciągle mieszając), lub do czasu gdy sos zgęstnieje
- Podaj od razu! Jako dodatek do mięs, lub samodzielna kolacja, why not.
Subskrybuj
Login
0 Comments
