KREMOWA BRUKSELKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

KREMOWA BRUKSELKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Kremowa brukselka powstała przez przypadek. Na przepis wpadłam w sieci. Troszkę zmieniłam pod siebie, wiadomo. Ty też możesz kombinować. Jednakże nie przekraczaj czasu gotowania, bo rozgotowana brukselka to wielkie zło. Rosną potem “straumatyzowane” dzieci 😉


KREMOWA BRUKSELKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

ciekawy przepis na brukselkę inaczej
PORCJA NA 4 osoby (jako dodatek)
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • 1 szeroki garnek
  • 1 miseczka

SKŁADNIKI

  • 750 g brukselka
  • 50 g por
  • 1 ząbek 🧄czosnek
  • ¼ szklanki bulion warzywny
  • 1 szklanka 🍼mleko lub mleko roślinne
  • 2 łyżki mąka pszenna do typu 550
  • 1 łyżka płatki drożdżowe
  • 50 g suszone pomidory
  • 🧂sól, pieprz do smaku

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Brukselkę umyj, obierz z pierwszych listków, odetnij końcówki
    Pora poszatkuj drobno
    Suszone pomidory pokrój w drobniutkie paseczki
  • Do szerokiego garnka wrzuć brukselkę, pokrojony por, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i zalej całość bulionem i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu
  • W miseczce zmieszaj trzepaczką lub widelcem mleko, mąkę pszenną, płatki drożdżowe, aż nie będzie grudek; zalej tą mieszanką pokrojone drobniutko suszone pomidory i zmieszaj
  • Zalej tą miksturą brukselkę, zmieszaj i podgotuj kolejne 3-5 minut (ciągle mieszając), lub do czasu gdy sos zgęstnieje
  • Podaj od razu! Jako dodatek do mięs, lub samodzielna kolacja, why not.
Share on Facebook


0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze