JABŁECZNIK A SZARLOTKA

JABŁECZNIK A SZARLOTKA

Jabłecznik a szarlotka? Czy w ogóle jest jakaś różnica? Czy może to jest to samo ciasto? Sprawa się mocno komplikuje. Na samej wikipedii można przeczytać, że faktycznie w Polsce to by było jedno i to samo. Szperając bardziej szczegółowo w książkach kucharskich, czy też w Internecie, doszłam do takich oto wniosków:

Jabłecznik a szarlotka

SZARLOTKA

Najprościej ujmując, szarlotka to

JABŁECZNIK

Jabłecznik to przysmak

  • na dowolnym cieście. Czy to drożdżowym, biszkoptowym, a nawet cieście francuskim.
  • wypełniony musi być jabłkami

🤔

Jest jeszcze angielskie APPLE PIE i TARTE TATIN (francuskie). Czy ktoś wie, do jakiej kategorii je przyłączyć?




0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze