SERIA THERMOMIX PODSTAWY: CIASTO NA HERBATNIKACH
Generalnie prościej i szybciej się chyba nie da! Ciasto na herbatnikach zajmie Ci dosłownie 3 minuty.
CIASTO BEZ PIECZENIA
Miksujesz ciastka, dodajesz masło, miksujesz, wstawiasz do lodówki na 10-15 minut. Masz spód do ciasta gotowy! Nie potrzebujesz piekarnika, nie potrzebujesz nic wielkiego.
CIASTO NA HERBATNIKACH – KUCHNIA ZERO WASTE
Dlaczego? Bo możesz użyć nowych ciastek, a możesz też zrobić zbitkę, ze starych pootwieranych paczuszek. Ogranicza Cię jedynie smak docelowy w zasadzie. Zostały Ci ciacha i już trochę zawilgotniały, nie są kruche? Nie przejmuj się, użyj ich do tego przepisu. Ciasteczka petit Lu? Petit beurre? Może “Owsianki”, albo “Specoulous”. Herbatniki korzenne, czemu nie. Również “Petitki” biszkopty. “Łakotki” maślane, czy też Francuskie “Galette” maślane. “Digestive”, czy “Krakuski” herbatniki kakaowe? Why not!
NIE TYLKO HERBATNIKI, NIE TYLKO CIASTKA
Możesz użyć na przykład orzechy, albo płatki owsiane, dodać łyżkę mąki i łyżkę cukru pudru i gotowe.
SPÓD NA HERBATNIKACH DO JAKICH CIAST
Serniczek na zimno? A może tarta tatin? Albo banoffee pie. Generalnie wszelkie ciasta bez pieczenia przyjmą z radością ten spód.
CIASTO NA HERBATNIKACH
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- Thermomix
- lub Monsieur Cuisine (Lidlomix)
- forma do ciasta ok 24 cm
SKŁADNIKI
- 125 g herbatnik
- 60 g masło
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Do miski robota wrzuć ciasteczka
- Nastaw na kilka sekund/ prędkość 10. Z ciastek powinien się zrobić piasek 😉
- Do zmiksowanych ciastek wrzuć masło pokrojone w kostkę i zmiksuj kilka sekund/prędkość 8
- Wyciągnij ciasto z miski robota i rozłóż równomiernie w foremce. Możesz sobie pomóc dnem szklanki
- Formę z ciastem przełóż do lodówki na minimum 15 minut, aby masło zastygło
- Jeśli zostawiłaś/eś ciasto na dłużej niż kilka godzin w lodówce, to pamiętaj by ciasto wyjąć jakies 10 minut przed jego podaniem
CIASTO NA HERBATNIKACH ZROBISZ RÓWNIEŻ W MONSIEUR CUISINE EDITION PLUS
Zapisz się na mojego newslettera 🙂
