SOS KAPAROWY – PRZEPIS THERMOMIX
Przepyszny jest ten sos kaparowy! Choć kaparów nie widać, za to widać koperek, to smak kapara delikatnie się wybija na podniebieniu. Cudownie się komponuje z młodymi ziemniaczkami! Yummmmi! Idealnie pasuje do mięsa mielonego, zrazów, pulpetów itd. Prosty i szybki przepis na Thermomix!
SOS KAPAROWY
– PRZEPIS THERMOMIX
SKŁADNIKI
- 250 g bulion (może być mięsny, może być warzywny – jak wolisz)
- 100 g 🥛śmietana gęsta, np. 18% ze Strzałkowa
- 20 g kapary
- 20 g skrobia kukurydziana może być w postaci Maizeny
- 🧂sól, pieprz do smaku
- ½ pęczka koperek
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Do miski robota wlej bulion, śmietanę, skrobię kukurydzianą, kapary i sól i pieprz (ale nie przesadź, bo kapary są już dość słone), nastaw robota na 10 sekund/prędkość 8
- Teraz nastaw robota na 5 minut/100°C/prędkość 2
- Poszatkuj koperek
- Dorzuć koperek do sosu i nastaw robota na 30 sekund/100°C/prędkość 2/obroty wstecz
SOS KAPAROWY CI SIĘ SPODOBAŁ I SZUKASZ INNYCH PRZEPISÓW Z KAPARAMI:
KALAFIOR PIECZONY, PIECZARKI W SOSIE Z MANDARYNEK
Bardzo ciekawy pomysł na kalafiora. Kapary są jedynie dodatkiem w tym przepisie, jednakże nadają charakteru.
ZIELONE SZPARAGI Z MIGDAŁAMI I KAPARAMI
Tutaj szparagi grają dość istotną rolę, gdyż bez nich szparagi byłyby zupełnie zwyczajne, co samo w sobie nie jest niczym złym, przecież szparagi są cudownie pyszne!
Subskrybuj
Login
0 Comments
