SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I FASOLKI SZPARAGOWEJ

SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I FASOLKI SZPARAGOWEJ

Sałatka z ziemniaków idealna na imprezę, czy grilla, czy przystawkę. Jeśli już masz ugotowane ziemniaki i fasolkę, to jej przygotowanie zajmie Ci raptem 5 minut, góra 10. Nic skomplikowanego, bardzo quicky. Podana na ciepło, albo zimno – obojętnie, bo zawsze jest smaczna. Jeśli następnego dnia masz wrażenie, że sos trochę wysechł, to dodaj ociupinkę oliwy. I voila! Dla mnie quicky, easy bomba! 💣


SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I FASOLKI SZPARAGOWEJ

super smaczna na kolację, albo dodatek do mięsa ?
PORCJA NA 4 osoby (jako dodatek)
PRZYGOTOWANIE10 mins
JEŚLI NIE MASZ UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW I FASOLKI TO CZAS NA UGOTOWANIE ICH30 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • miska
  • trzepaczka

SKŁADNIKI

  • 120 g 🐄biały ser świeży, ze Strzałkowa najlepiej
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • 2 łyżki ocet jabłkowy
  • ½ łyżeczki sól
  • 1 pęczek koperek
  • 500 g 🥔ziemniaki ugotowane
  • 400 g fasolka szparagowa zielona ugotowana
  • 1 garść rukola

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Do dużej miski włóż świeży biały ser i wlej oliwę oraz ocet i wszystko energicznie zmieszaj trzepaczką kuchenną (rózgą kuchenną), dodaj sól i na koniec drobno pokrojony koperek; wszystko powinno być w miarę jednolitą masą
  • Do tak przygotowanego sosu sałatkowego dorzuć pokrojone w plasterki ziemniaki oraz fasolkę szparagową pokrojoną na 3 części, zmieszaj całość delikatnie
  • Tuż przed podaniem dodaj rukolę i zmieszaj delikatnie
  • Gotowe

UWAGI DODATKOWE

Jeśli przygotowałaś/eś z bezpośrednio ugotowanych ziemniaków i fasolki – to sałatka będzie lekko ciepława i nie obawiaj się tego – bo super smakuje zarówno na zimno jak i na pół/ciepło 😉
Share on Facebook

A teraz zapisz się na mojego newsletterka! :)))))



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze