THERMOMIX I LIDLOMIX

Przepisy THERMOMIX

które nadają się, lub są sprawdzone i przetestowane i możesz je ze spokojem używać jako

PRZEPISY LIDLOMIX

CHLEB TOSTOWY – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX

Kiedyś myślałam, że chleb tostowy, czyli tak zwany PAIN DE MIE, wywodzi się z tradycji Francuskiej. I choć najpierw we Francji pojawiły się chleby najbardziej przypominające ten właśnie, to pierwszy taki, upieczony w kwadratowej blaszce był w Anglii. Około 1800 roku. Natomiast chwilę później zaczął …

LIDLOMIX - CHLEBY, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - CHLEBY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, TRADYCJA - WSZYSTKIE

4 Comments

BAO – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE, THERMOMIX

BAO Z LIDLOMIXA, ALBO TERMOMIXA. Szybko i bez bólu. Do tego kroki wykonania tych drożdżowych bułko/placków

LIDLOMIX - CHLEBY, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - CHLEBY, THERMOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - AZJA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WEGETARIAŃSKIE

2 Comments

BROWNKIS – CIASTECZKA COOKIS A LA BROWNIE – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE, THERMOMIX

BROWNKIS, czyli BROWNIES I COOKIES w jednym. Serio, smak taki, że się nie powstrzymasz przed zjedzeniem wszystkich.

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WEGETARIAŃSKIE

2 Comments

TORTA PASQUALINA – WIELKANOCNY PLACEK ZE SZPINAKIEM

TORTA PASQUALINA, czyli tradycyjne Włoskie ciasto na słono, ze szpinakiem i ricottą oraz … jajami! Oczywiście!

BOĆWINA, CEBULA, DANIA GŁÓWNE, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KOLACJA, LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, ŚWIĄTECZNE, SZPINAK, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE, WIELKANOC, WIELKANOC, WIELKANOC

0 Comments

CHŁODNIK Z RZODKIEWEK I SERKA KOZIEGO

REWELACJA moim zdaniem. Bardzo oryginalny smak. Lekka ostrość szalotki nadaje tej zupie charakteru! Idealna na lato, idealna na małe przystawki, albo jako kolacja. Kombinuj, jak zwykle 🙂

LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZERO WASTE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, RZODKIEWKI, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZERO WASTE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE, ZERO WASTE, ZERO WASTE LIŚCIE, NATKI

0 Comments

NALEŚNIKI – PRZEPIS THERMOMIX I LIDLOMIX

NALEŚNIKI TE są PEWNIAKIEM. Zawsze wychodzą. A jeśli masz patelnię do naleśników, to na dodatek wyjdą takie ładne “francuskie” 🙂

LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - ŚNIADANIA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, POCZĄTKUJĄCA KURA DOMOWA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - ŚNIADANIA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, WSZYSTKIE PODSTAWOWE

2 Comments

SOS Z GRZYBÓW PIOPPINI (POLÓWKA WIĄZKOWA) – PRZEPIS MONSIEUR CUISINE I THERMOMIX

SOS GRZYBOWY Z LIDLOMIXA! Testuję i sprawdzam Monsieur Cuisine a ten sosik, bardzo mi przypasował i z pewnością spróbuję go na TM31

GRZYBY RÓŻNE, LIDLOMIX - DODATKI, SKŁADNIKI PRZETWORY, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX – SOS DO MIĘSA, LIDLOMIX – SOSY NA CIEPŁO, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

FAWORKI, CHRUŚCIKI PRZEPIS THERMOMIX LUB MONSIEUR CUISINE

FAWORKI, CHRUŚCIKI, CHRUSTY – różne nazwy na ten sam specjał Sylwestrowy. Pamiętam, jak byłam mała, z moją Mamą co roku robiłyśmy chruściki. I jak znikały w 3 sekundy 😉

LIDLOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, LIDLOMIX - ŚWIĘTA, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - ŚWIĘTA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA

0 Comments

HUMMUS – HOUMOUS – PRZEPIS THERMOMIX, LIDLOMIX I BLENDER

SEKRETY HUMMUS? Są trzy! Jakie? Przeczytaj i zrób najlepszy na świecie hummus!

LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - PASTY, LIDLOMIX - PRZYSTAWKI, LIDLOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, OTTOLENGHI, PRZEPISY, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - PRZYSTAWKI, THERMOMIX - SOSY, DIPY, PASTY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - BLISKI WSCHÓD

0 Comments

ZAPIEKANKA WARZYWNA WŁOSKA – Z CUKINI, OBERŻYNY I PARMEZANU – PRZEPIS THERMOMIX, MONSIEUR CUISINE (LIDLOMIX)

ITALIANO PARMEGIANO I BAKŁAŻANO! 😉 Niby to wegetariańskie danie, ale myślę, że nikt nim nie pogardzi. Ser idealnie się komponuje z warzywkami! Palce lizać!

BAKŁAŻAN, CZYLI OBERŻYNA, CUKINIA, LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - WŁOSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

2 Comments

QUICHE ZE SŁONECZNYCH WARZYW I FETY – PRZEPIS THERMOMIX, LUB MONSIEUR CUISINE

QUICHE FRANCUSKA, TO NIE JEST QUICKY W KUCHNI. To czasochłonny przepis – niemniej jest prosty. Efekt jest ciekawy wizualnie ale też smakowo. Nadaje się jako dodatek do grilla, albo na spotkanie z przyjaciółmi.

BAKŁAŻAN, CZYLI OBERŻYNA, CEBULA, CUKINIA, LIDLOMIX - DANIA GŁÓWNE, LIDLOMIX - GRILL, PIKNIK, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - WEGE, MONSIEUR CUISINE, PRZEPISY, SZAŁWIA, THERMOMIX - DANIA GŁOWNE, THERMOMIX - GRILL, PIKNIK, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, TRADYCJA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce