SERIA THERMOMIX PODSTAWY: SOS POMIDOROWY DO PIZZY

Kolejny odcinek z serii “THERMOMIX PODSTAWY”. Sos pomidorowy do pizzy, nadaje się na Thermomix, ale przetestowałam to również w Monsieur Cuisine. To przepis wyjściowy, z którym możesz się bawić i kombinować. Możesz dodawać swoje ulubione przyprawy i zmieniać jego smak. Ale już sam ten sos jest w sobie pysznie klasyczny i z każdą pizzunią się pięknie skomponuje! Działaj!

SOS POMIDOROWY DO PIZZY

SERIA THERMOMIX PODSTAWY

PORCJA NA 3 pizze

PRZYGOTOWANIE2 minuty minut

GOTOWANIE/ PIECZENIE33 minuty minut

W SUMIE35 minuty minut

WYPOSAŻENIE DODATKOWE

• Monsieur Cuisine (Lidlomix) lub Thermomix
• koszyczek Thermomix

SKŁADNIKI

• 1 szt cebula
• 2 ząbki czosnek
• 1 łyżka ghee lub zwykłe masło
• 1 sztuka puszka pomidorów (400 g konserwy naturalnej, bez dodatków)
• 1 łyżeczka cukier (może też być trzcinowy)
• ¾ łyżeczki sól (możesz zamienić 1¼ łyżeczki domowej wegety)
• pieprz

OPCJONALNIE

• 4 listki świeże zioła (tymianek, rozmaryn, bazylia lub szałwia) do wyboru, lub mieszanka, ALBO TEŻ
• 1 łyżeczka zioła suszone do wyboru, lub mieszanka, ALBO TEŻ
• ¼ łyżeczki płatki chili

INSTRUKCJA OBSŁUGI

 

• 1 szt cebula

  2 ząbki czosnek
  Cebulę i czosnek obierz i przekrój na 4, wrzuć do miski robota i nastaw 5 sekund/prędkość 5
• 1 łyżka ghee
  Dodaj masło ghee i nastaw na 3 minuty/100°/prędkość 2
• 1 sztuka puszka pomidorów

  1 łyżeczka cukier

  ¾ łyżeczki sól

  pieprz
  Dodaj pozostałe składniki na sos i nastaw robota na 10 sekund/prędkość 5-6
• 4 listki świeże zioła (tymianek, rozmaryn, bazylia lub szałwia)

  1 łyżeczka zioła suszone

  ¼ łyżeczki płatki chili
  jeśli używasz dodatkowych ziół, to teraz również je dołóż
• Nastaw robota na 30 minut/100°C/prędkość 1, zdejmij miarkę i nałóż na pokrywę koszyczek TM
• Gotowe!

Share on Facebook

SOS POMIDOROWY DO PIZZY – KLASYCZNY, PODSTAWOWY – CI SIĘ SPODOBAŁ? SZUKASZ DODATKOWYCH INSPIRACJI?