TATAR Z AWOKADO
Tatar z awokado, znalazłam w jakiejś książce. Już nie pamiętam jakiej. Ten pomysł zmieszania awokado z naszym polskim ogóreczkiem kiszonym tak mnie zachwycił, ze postanowiłam spróbować.
Do tatara użyłam mojego ulubionego Tupperware Rozdrabniacz PLUS D 91, dzięki czemu cała praca zajęła mi dosłownie 2 minuty. Jeśli go nie masz, to użyj noża i pokrój składniki ręcznie, a awokado rozduś widelcem. Bez problemu uzyskasz podobny efekt. Zajmie Ci to wówczas 5 minut.
Tatar nada się idealnie jako przystawka, dip, pasta. Czy to na grilla, czy też na imprezę. Więcej pomysłów znajdziesz na moich stronach, na przykład tutaj.
PRZEPIS NA TATAR Z AWOKADO I KISZONEGO OGÓRECZKA
TATAR Z AWOKADO
TUPPERWARE ROZDRABNIACZ, lub ręcznie
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- TUPPERWARE Rozdrabniacz
- lub nóż
- miseczka
SKŁADNIKI
- 1 szt cebula szalotka
- 1 szt ogórek kiszony
- 1 szt awokado dojrzałe
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 🧂sól, pieprz do smaku
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Cebulę szalotkę obierz, przekrój na 4 części wrzuć do rozdrabniacza i wykonaj nim 10 pociągnięć💪🏻 jeśli przepis wykonujesz nożem – poszatkuj szalotkę na drobniusieńko
- Ogórka kiszonego przekrój na 4-6 części i wrzuć do rozdrabniacza i wykonaj nim 10 pociągnięć💪🏻 jeśli przepis wykonujesz nożem – poszatkuj ogóreczka bardzo drobniusieńko
- Awokado obierz i podziel na mniejsze części, wrzuć go do rozdrabniacza i wykonaj nim około 8-10 pociągnięć💪🏻 jeśli przepis wykonujesz ręcznie – w miseczce rozduś widelcem awokado
- Szalotkę, ogóreczka oraz awokado zmieszaj razem, dodaj oliwę, sól i pieprz do smaku! Wstaw tatara do lodówki w hermetycznie zamkniętym pojemniku i wyciągnij go tuż przed podaniem
Zapisz się na mojego newsletterka!
Subskrybuj
Login
0 Comments
