KALENDARZ KULINARNY JEDZENIA ZWIĄZANEGO ZE ŚWIĘTAMI I TRADYCJAMI
Dzisiaj przeczytałam na instagramie, że świętujemy dzień pancake. Absolutnie nie miałam o tym pojęcia. Ale pomyślałam sobie, że warto bym sobie raz taki kalendarz kulinarny sporządziła, mogłabym być na czasie z moimi kuchennymi wariacjami. Ale przede wszystkim, będę mogła mieć więcej okazji do świętowania!
📆
STYCZEŃ
2 stycznia
USA, NARODOWY DZIEŃ PTYSIA Z KREMEM
Francuskie “profiterole” albo inaczej nazywane “choux a la crème”, w USA nazywane “cream puff”
4 stycznia
USA, NARODOWY DZIEŃ SPAGHETTI
5 stycznia
DZIEŃ BITEJ ŚMIETANY
6 stycznia
POLSKA, DZIEŃ MIGDAŁA
Oprócz pączków i faworków w tym dniu piecze się ciasta migdałowe i chowa się w nich całego migdała. A ten kto wpadnie w ciastku na migdała, ten zostaje Migdałowym Królem i wierzy się, że spotka go coś dobrego w danym roku. Tradycja ta przypomina trochę Francuskie “L’ephiphanie” (czytaj poniżej)
FRANCJA, BELGIA, SZWAJCARIA, LUXEMBURG – L’éPIPHANIE – ŚWIĘTO OBJAWIENIA PAŃSKIEGO, czyli TRZECH KRÓLI i święto słynnego GALETTE DES ROIS
USA, NARODOWY DZIEŃ FASOLI
7 stycznia
USA, NARODOWY DZIEŃ TEMPURY
UKRAINA, DZIEŃ PAMPUSHKA (pączka ukraińskiego)
11 stycznia
POLSKA, DZIEŃ WEGETARIAN
12 stycznia
USA, DZIEŃ MARCEPANA
19 stycznia
MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ POPCORNU 🍿
20 stycznia
DZIEŃ BIGOSU
23 stycznia
USA, PIE DAY
24 stycznia
USA, DZIEŃ MASŁA ORZECHOWEGO
30 stycznia
USA, DZIEŃ CROISSANTA 🥐
