BORÓWKA AMERYKAŃSKA

The blueberry, blue huckleberry, tall huckleberry, swamp huckleberry, high blueberry, oraz swamp blueberry – po angielsku
Myrtille arbustive, Grande Myrtille, Myrtille américaine, Bleuet à/en corymbes – po francusku

NOCNA OWSIANKA

NA PORANNE ŚNIADANIE NOCNA OWSIANKA. Pycha. Prosta. Niekończąca się możliwość smaków.

AGREST, ANANAS, BANANY, BORÓWKA AMERYKAŃSKA, BRZOSKWINIE, FIGA, GLUTEN FREE, GRUSZKA, JABŁKA, MANGO, MELON, MIRABELKA, PORZECZKA, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, ŚNIADANIE, TRUSKAWKI, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

PRAWIE – BABKA CYTRYNOWA WILGOTNA Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ I RICOTTĄ

JAGODY, RICOTTA, BABKA. Ciekawa wilgotna propozycja.

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, PRZEPISY, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, TRADYCJA - MIĘDZYNARODOWA, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

TARTA BEZGLUTENOWA Z RABARBAREM

🥮 TARTA GLUTENFREE! A rabarbarek ozdabia!

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, GLUTEN FREE, GRILL U ZNAJOMYCH, PIKNIK, KITCHENAID, PRZEPISY, RABARBAR, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

CHARLOTTE – PRZEPIS THERMOMIX

🍓SZARLOTA 😉 Francuska królowa imprez typu “bułkę przez bibułkę”

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, BRZOSKWINIE, GRUSZKA, PORZECZKA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX (R), TRADYCJA, TRADYCJA - BRYTYJSKA, TRADYCJA - FRANCUSKA, TRUSKAWKI, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

SERNIK CZEKOLADOWY Z BORÓWKĄ – PRZEPIS THERMOMIX

🟣 BORÓWKA AMERYKAŃSKA rządzi! W wersji sernikowej, z dodatkiem czekolady (czarnej lub białej!!) pasuje wyśmienicie!

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, PRZEPISY, THERMOMIX - DESERY, SŁODKOŚCI, THERMOMIX (R), WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

BORÓWKI AMERYKAŃSKIE, OGÓREK, KUKURYDZA – ZUPA THERMOMIX, LIDLOMIX

PRZEPIS PROSTY A GODNY 5 GWIAZDKOWEJ RESTAURACJI. Spróbuj bo jest wyjątkowo smacznie i nietypowo.

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, KUKURYDZA, LIDLOMIX - KOLACJA, LIDLOMIX - QUICKY, LIDLOMIX - WEGE, LIDLOMIX - ZUPY, MONSIEUR CUISINE, OGÓRKI, PRZEPISY, THERMOMIX - KOLACJA, THERMOMIX - QUICKY, THERMOMIX - WEGE, THERMOMIX - ZUPY, THERMOMIX (R), THERMOMIX I LIDLOMIX, WARZYWA I OWOCE

0 Comments

KONFITURA DO HERBATY Z BORÓWKI AMERYKAŃSKIEJ

DLA ODMIANY BORÓWKA AMERYKAŃSKA w konfiturze do herbatki na zimę ❄

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, DODATKI, SKŁADNIKI, PRZETWORY, PRZEPISY, TRADYCJA, TRADYCJA - POLSKA, TRADYCJA - WSZYSTKIE, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

TARTA RUSTYKALNA Z TRUSKAWEK I RABARBARU

🍓 BEZ FORMY DO PIECZENIA TARTY, na szybko dla około 4 osób, pyszna tarta rustykalna z “dżuzgawkami” i rabarbarem 😉

BORÓWKA AMERYKAŃSKA, KITCHENAID, PRZEPISY, RABARBAR, SŁODKOŚCI, DESERY, CIASTA, CIASTECZKA, TRUSKAWKI, WARZYWA I OWOCE, WEGETARIAŃSKIE

0 Comments

Kilka lat temu pewna osoba, którą właśnie wtedy poznałam, zapytała co robię w życiu. I jakoś spontanicznie odpowiedziałam jej “jestem luksusową kurą domową”. Na chwilę zapanowała cisza, ale na jej twarzy cały czas był pozytywny uśmiech. Po czym z radością wyznała “jesteś pierwszą babką, która jest “kurą domową” i która tak odważnie o sobie mówi”.

Wtedy zdałam sobie sprawę (po raz pierwszy w życiu) że bycie kurą domową nie musi mieć pejoratywnego wydźwięku. I tak już mi zostało.

A ta kura domowa z zawodu jest psychologiem klinicznym, specjalizującym się w opiece paliatywnej. Choć w zawodzie już dawno nie pracowała. Świetnie gotuje, dużo podróżuje, dużo czyta o zdrowiu i nie tylko, ogarnia ArchiCada – potrafi zaprojektować dom, kuchnię, dała radę sama stworzyć tego bloga bez niczyjej pomocy, uczy się pozycjonowania, ale też … świetnie gotuje … 🙂 wiem, powtarzam się

[email protected]

W moim świecie nie ma tematu Covida. W moim świecie nie ma polityki. Jest tylko kuchnia i podróże!

To nie jest strona o profesjonalnej, naukowej wiedzy. To jest blog. O moim doświadczeniu w kuchni ze sprzętem, ze składnikami.

To nie jest strona o autorskich pomysłach! To jest strona o przepisach, które testowałam sama w swoich kuchniach.

Do gotowania zaprosiłam wielu z moich znajomych, przyjaciół i rodzinę – ich przepisy tu też są w tej rubryce! Tu są ich zdjęcia, dużo ich własnych uwag.
Wszystkie moje przepisy (poza rubryką “przyjaciele gotują”) tu zamieszczone – są zainspirowane innymi osobami – o których wspominam. Czasem do nich wracam i dorzucam uwagi.
Sprzęty, z których korzystam – mają swoje plusy i minusy
Od kilku lat mieszkam głównie na Bahamach. Ale dużo podróżuję, jak uciekam stamtąd w okresie huraganów. Głównie po Europie, ale zdarza się, że i po Amerykach.
10 mieszkałam we Francji. Zaczynałam tam swoje doświadczenie kury domowej – nie dość, że musiałam się nauczyć bycia kurą domową, to jeszcze musiałam wszystko “przerobić” na język francuski i dostosować do ich produktów i możliwości. Trauma 😉 ale bardzo wzbogacająca moje późniejsze życie. Dzielę się tu też różnicami dostępności produktów i ich tłumaczeniami. Może się komuś przyda ta wiedza?
Niektóre rysunki robił mój partner 😉 a niektóre robię ja – ale żadne z nas nie jest artystą plastykiem
Jeśli się znamy i masz ochotę podzielić się ze mną swoim przepisem, napisz do mnie!
Jeśli się nie znamy, a chcesz umieścić swój przepis tutaj, to daj znać – przetestuję go sama w domu i jeśli będzie wszystko ok wrzucę go tutaj w Twojej rubryce