BRUKIEW – FRYTKI

BRUKIEW – FRYTKI

Brukiew (kwaczek, karpiel) 

Takie oto śmieszne nazwy na to rzadkie warzywo. Brukiew jest rzadko spotykana w Polsce. Nie wiem dlaczego. Z kolei w Chorwacji w sezonie, na rynku były wszędzie. Może wynika to z tradycji. Nie mamy zbyt wielu tradycyjnych przepisów z kwaczka. Jeśli masz jakiś to daj znać w komentarzach. Tymczasem polecam frytki z brukwi. Niewiele roboty, chwila w piekarniku i na koniec dość ciekawy smakowo efekt.


PRZEPIS NA FRYTKI Z BRUKWI

BRUKIEW – FRYTKI

PRZYGOTOWANIE5 mins
GOTOWANIE/ PIECZENIE40 mins
W SUMIE45 mins
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • blacha od piekarnika
  • piekarnik

SKŁADNIKI

  • brukiew
  • olej
  • sól
  • pieprz

OPCJONALNIE

  • suszone zioła

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Piekarnik nastaw na 200°C
  • Brukiew umyj, obierz ze skórki i potnij na kawałki w formie frytek
  • Wrzuć do miski, zalej olejem, posyp solą
    Dodaj zioła, jeśli masz ochotę, ja lubię smak naturalny
  • Wstaw do piekarnika na 35 – 40 minut
Share on Facebook

Zapisz się na mojego newslettera! Obiecuję, nie zalewam spamem 😉




0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze