BABECZKI CZEKOLADOWE
MEGA QUICKY przepis na babeczki czekoladowe, które należy zjeść chwil parę po wyciągnięciu z piekarnika! To jest idealny przepis na niespodziewane najście znajomych. W zasadzie w 20 minut masz deser, który z pewnością zasmakuje wszystkim, nawet najmłodszym. Jeśli masz w chłodziarce lody waniliowe albo śmietankowe, to najlepiej by było je podać z ciepłymi babeczkami. A z kolei jeśli masz czas by przygotować krem angielski to byłoby cudownie. Ale nie martw się, babeczki, po prostu posypane cukrem pudrem, są również pyszne i zachwycające!
Czas zapiekania to raptem 4 minuty – chodzi o to, by wnętrze babeczki czekoladowej było płynne!
BABECZKI CZEKOLADOWE
mega szybki przepis
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- garnuszek
- miska
- robot kuchenny planetarny, lub mikser ręczny
- foremki do małych babeczek /muffinek
SKŁADNIKI
- 110 g masło
- 100 g czekolada 70%
- 4 szt jajko (2 żółtka + 2 jajka w całości)
- 50 g cukier
- 2 łyżeczki mąka pszenna
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- W garnuszku, na małym ogniu rozpuść masło, a gdy się rozpuści całkiem wyłącz gaz i odstaw garnuszek na bok
- Do rozpuszczonego masła włóż połamaną na kostki czarną czekoladę i niech na spokojnie się sama rozpuści, a Ty w tym czasie przejdź do następnego etapu
- Do miski włóż 2 jajka w całości oraz odseparowane żółtka (białka schowaj w słoiczku i przechowuj w lodówce na inne przepisy)
- Zacznij ubijać jajka, dorzuć cukier i ubijaj dalej około 1 – 2 minut
- Do garnuszka, w którym masz rozpuszczone masło i czekoladę – wsyp łyżki mąki oraz dodaj zmiksowane jajka i zmiksuj wszystko, aż się całość całkiem połączy
- Nastaw piekarnik na 220°C
- Każdą foremkę do babeczek DOKŁADNIE wysmaruj od wewnątrz grubo masłem
- Do każdej foremki nałóż ok 3/4 ilości
- Upewnij się, że piekarnik osiągnął właściwą temperaturę! Wstaw babeczki do piekarnika na … 4 minuty!
UWAGI DODATKOWE
BABECZKI CZEKOLADOWE TO PRZEPIS MOLTEN CHOCOLATE CAKE ZNALEZIONY NA NYTCOOKING
Subskrybuj
Login
0 Comments
