PASTA Z MARYNOWANYCH PIECZAREK
Ta pasta początkowo miała być tapenadą. Ale nie znalazłam w moim “kantorku” oliwek. W zamian za to znalazłam 3 słoiczki marynowanych pieczarek. Stwierdziłam, że muszę coś z nich wykombinować, co mogłoby godnie zastąpić oliwkową tapenadę.
CO ZROBIĆ Z MARYNOWANYCH PIECZAREK
Ugotowałam jajka, dorzuciłam trochę serka Almette, majonez, szczypiorek i pyszny dip gotowy. Potwornie prosty. Ekstremalnie szybki. A jak wszystkim smakował? Aż się zaskoczyłam. Myślałam, że Francuskie podniebienia nie polubią marynowanego, kwaskowego posmaku. A tu zaskoczenie, bo zasmakowali się. Następnego dnia, wszystko zniknęło.
TUPPERWARE ROZDRABNIACZ
QUICKY W KUCHNI
Mój ulubiony quicky w kuchni! Gdyby nie fakt, że trzeba ugotować jajka na twardo przez 8 minut, to tą pastę mogłabym przygotować w … 5 minut! Serio! Ponieważ użyłam do tego Tupperware Rozdrabniacz Plus 91 to w kilka pociągnięć “wajchy” dosłownie, przygotowałam wyśmienity dip dla znajomych!
PASTA Z MARYNOWANYCH PIECZAREK
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- sito
- miska
- TUPPERWARE Rozdrabniacz
SKŁADNIKI
- 2 szt jajko
- 1 słoik marynowane pieczarki 370 g na gotowo, bez marynaty będziesz mieć około 150 g pieczarek i marchewki oraz troszkę cebulki
- 1 łyżka majonez np. Pegaz
- 1 łyżka Almette
- 🧂sól, pieprz
- szczypiorek świeży
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Jajka ugotuj na twardo. Około 8 minut od momentu zagotowania się wody
- W tym czasie przełóż na sitko zawartość słoika z marynowanymi pieczarkami. Odcedź
- Włóż do rozdrabniacza mniej więcej połowę zawartości słoika (czyli około 75g) i zamknij pokrywkę. Pociągnij za wajchę 10 razy. Poszatkowane pieczarki przełóż do miski
- Powtórz czynność z pozostałą ilością słoika. Przełóż do miski
- Wstaw ugotowane jajka pod bieżącą zimną wodę i ostudź je szybciutko. Obierz ze skorupek
- Przekrój jajka na pół
- Dwie połówki (1 jajko) włóż do Rozdrabniacza i pociągnij 4-5 razy. Przełóż poszatkowane jajko do miski
- Powtórz czynność z drugim jajkiem
- Do wszystkich składników dodaj majonez oraz Almette. Posól, popieprz. Dodaj drobno pokrojony szczypiorek. Wymieszaj wszystko razem. Gotowe!
UWAGI DODATKOWE
