WEGAŃSKA MIZERIA

WEGAŃSKA MIZERIA

Mizeria wegańska wymaga chwili przygotowań. To nie jest spontaniczne danie. Musisz je zaplanować. Bo wegańska śmietanka bez laktozy, wymaga 12 godzinnego moczenia orzechów nerkowca. Potem wszystko idzie już gładko i sprawnie. Wegańską śmietanka na bazie orzechów nerkowca, bardzo mi zasmakowała i używam jej do wielu dań. Tym razem wypróbowałam w naszej Polskiej mizerii i moim zdaniem się bardzo sprawdziła!

JAK PRZYGOTOWAĆ WEGAŃSKĄ ŚMIETANĘ BEZ LAKTOZY?

Zadanie jest bardzo proste, ale czasochłonne! Podany tutaj przepis możesz przygotować w blenderze lub zwykłym mikserze. Po prostu wydłuż czas miksowania, aż do uzyskania gęstej, gładkiej konsystencji.


NO TO TERAZ DO DZIEŁA – WEGAŃSKA MIZERIA, JAK JĄ ZROBIĆ?

WEGAŃSKA MIZERIA

wegańska tradycja Polska
PORCJA NA 2 – 3 osoby
PRZYGOTOWANIE13 godziny
W SUMIE13 godziny
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • mandolina
  • lub obierak do ziemniaków
  • lub nóż
  • miska
  • Monsieur Cuisine (Lidlomix) lub Thermomix
  • lub blender

SKŁADNIKI

  • 3 szt 🥒ogórek
  • sól
  • 200 g śmietana bez laktozy (PRZEPIS OBOK – uwaga 12h przygotowania)
  • 2 łyżki ocet jabłkowy
  • 2 łyżki cukier trzcinowy

OPCJONALNIE

  • koperek

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Obierz ogórki ze skórki. Umyj. Szatkuj na cieniutko na mandolinie, lub obierakiem do ziemniaków
    Mizeria - przepis - mandolina
  • Poszatkowane plasterki ogórka przełóż na sitko
    Posól ogórki i wymieszaj.
    Pozostaw na dobrych 30 minut
    Mizeria - przygotowanie - odcedzanie wody
  • Najlepiej ręcznie wyduś nadmiar wody z ogórków, zrób to dobrze
  • Śmietanę bez laktozy wymieszaj z cukrem, solą i octem i zalej ogórki, zmieszaj
    Jeśli lubisz koperek, dodaj go również
  • Wstaw do lodówki, na około pół godzinki
Udostępnij na Facebooku

Zapisz się na mojego newsletterka!!!



0 0 głosy
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze