ŚLEDZIE W OLEJU NA WIGILĘ
BOŻE NARODZENIE zawsze mi się z nimi kojarzy. Śledziki w oliwie!
Toggle header
"luksusowa" kura domowa w kuchni - w domu i w podróży
POLSKA – MOJA MAMA
Mama od zawsze świetnie gotowała. Nawet “za komuny”, gdzie dostęp do składników był różny, to na stołe zawsze było ładnie i smacznie. Na moją Komunię, jadłam pierwsze w życiu awokado, bo wynalazła jakiś przepis i poprosiła wujka z Niemiec, żeby jej awokado przywiózł.
To chyba dzięki niej jestem otwarta na smaki i nie boję się probować nowości. No i lubię gotować. I lubię jak na talerzu jest ładnie a na podniebieniu smacznie.
Moja mama ma kilka swoich “popisowych” przepisów. Zgodziła się nimi podzielić. Sama robi zdjęcia, sama mi wszystko wysyła i tłumaczy. A jak macie do niej jakieś pytanka techniczne, to dajcie znać, na pewno odpowie a ja Wam to przekażę!
BABKA
Babka to chyba najpopularniejsze ciasto w Polsce, co? Najszybszy, najprostszy przepis, który zna chyba każda Luksusowa Kura Domowa. Jak się nie ma pomysłu na deser, to najczęściej się sięga po babeczkę 😉 Babka Wielkanocna, Babka na Boże Narodzenie, w zasadzie na każde większe święto robi …
MIZERIA
MIZERNA? Ponoć od tego pochodzi jej nazwa. Ale to przecież wspaniała Polska mizeria, która podbija serca Francuzów, nie wspominam o Bahamczykach 🙂 Przepis mojej Mamy!
BURACZKI TARTE, albo jakie chcesz
PODSTAWOWY PRZEPIS NA BURACZKI! Mama robi wyśmienite buraczki tarte, na zimę jak znalazł. Uwielbiam je zduszone z ziemniaczkami i masłem 😉 Po prostu
KOTLETY Z KURCZAKA KROJONEGO
KOLEJNY QUICKY w kuchni? Proszę bardzo. Fajny przepis, zmienia to trochę naszego schabowego na inny, ciekawy smak. Tradycjonalista nie pogardzi. Można użyć Thermomix, albo Monsieur Cuisine
KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM I PIANKĄ BUDYNIOWĄ
KRUCHE CIASTO, RABARBAR, BUDYŃ! Połączenie ciekawe, oryginalne. Sprawdzi się na każdą okazję
